Chili - Serowy Zakwas

Name: Chili - Serowy Zakwas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pakiet aktywne suche drożdże; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka chlebowa; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielone świeże chili jalapeño; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony suchy jack lub parmezan; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka żytnia; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przystawka do zakwasu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Chili - Cheese zakwas może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 55 kalorii. Ten przepis służy 36. Na 7 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz aktywne drożdże, parmezan, Chilli jalapeño i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 27%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Wyznanie # 52: zakwas to mój najtwardszy rywal... chleb rzemieślniczy z przystawką do zakwasu, Gofry na zakwasie z szynką i serem, oraz Naleśniki z zakwasem jagodowym / z przystawką na zakwasie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dodaj składniki do patelni do chleba zgodnie ze wskazówkami producenta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Maszyna Do Chleba

Wybierz cykl podstawowy.

Natychmiast wyjąć pieczony bochenek z patelni. Schłodzić na stojaku co najmniej 15 minut przed krojeniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać na gorąco, ciepło lub chłodno.

Aby Bochenek 2 funty, użyj 1 1/3 szklanki wody, 1 1/3 szklanki zakwasu starter, 4 szklanki mąki chlebowej, 2/3 szklanki mąki żytniej, 4 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka soli i 1 pakiet aktywnych suchych drożdży, 1/2 szklanki rozdrobnionego suchego Jacka lub parmezanu i 1/3 szklanki mielonego świeżego Chilli jalapeo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przystawka Do Zakwasu

Aktywne Suche Drożdże

Parmezan

Mąka Chlebowa

Mąka żytnia

Papryka Chili

Cukier

Woda

Sól

Wyposażenie

Maszyna Do Chleba

Patelnia

Składniki

Porcje:

1pakiet

aktywne suche drożdże 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka chlebowa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielone świeże chili jalapeño 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony suchy jack lub parmezan 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka żytnia 11 funt cukinii,

(duża tuba)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przystawka do zakwasu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Cava Mestres Reserva Brut 1312. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.