Chicken Green Chile Tacos

Name: Chicken Green Chile Tacos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 awokado w plasterkach; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. udka z kurczaka (z kością i skórą); 16 ciepłe tortille kukurydziane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry, grubo posiekane; 3 goździki 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 2 zielone chiles, najlepiej Hatch lub Anaheim (patrz uwaga powyżej); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe tarty ser queso cotija lub jack; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 limonki; 1 partia marynowanej czerwonej cebuli; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, łuski usunięte, podzielone na pół; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej roślinny podzielony; 1 małe cebula biała, mielona; 1 małe cebula żółta, obrana i podzielona na pół

Przepis Chicken Green Chile Tacos może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 2 godziny. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.7 za porcję. Jedna porcja zawiera 911 kalorii, 43g białka, oraz 54g tłuszczu. Niewiele osób lubiło to danie główne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz ser jack, liście kolendry, cebula, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Zielone Chile Stek Tacos, Zielone Chile Pulled Pork Tacos, oraz Ananasowe I Zielone Tacos Wieprzowe Chile.

Instrukcje

Rozgrzej brojlery do wysokości i wyreguluj stojak brojlerów do 5-6 cali poniżej elementu grzejnego. Wrzucić paprykę, pomidory, żółtą cebulę i czosnek w średniej misce z 1 łyżką oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula żółta

Takie Jak Pestki Dyni

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieścić na folii wyłożonej obręczy blachy do pieczenia i pieczenia, aż warzywa są całkowicie miękkie i zwęglone ze wszystkich stron, obracając od czasu do czasu, o 20 minut w sumie. Paprykę obrać i usunąć łodygi i nasiona, gdy jest wystarczająco chłodny do obsługi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Przenieś warzywa do robota kuchennego lub blendera z połową kolendry i przetwarzaj na dużej prędkości, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodać 2 łyżki soku z limonki z około 2 limonek, doprawić do smaku solą i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Podczas gdy warzywa broil, podgrzać pozostały olej w holenderskim piecu na dużym ogniu, aż migotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodać kawałki kurczaka skórki w dół i gotować bez ruchu, aż dobrze rumiane, o 6 protokół. Odwróć i brązową drugą stronę, O 3 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Wyjąć na talerz i odstawić.

Wylać nadmiar tłuszczu i odgazować holenderski piekarnik z 1 szklanką wody, skrobanie się rumiane kawałki z dołu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Gdy puree warzywne zostało wykonane, przenieść do holenderskiego pieca i wymieszać z wodą, aby połączyć. Nestle kawałki kurczaka do niego. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do gołego dusić, przykryć, i gotować, aż kurczak jest całkowicie miękki, o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Wyjąć kurczaka z sosu i umieścić na talerzu do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie z nim, Odrzuć skórę i kości, a mięso rozdrobnij na kawałki wielkości kęsa. Powrót mięsa do sosu i doprowadzić do duszenia. Gotować, aż będzie gęsty i pikantny, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Połącz białą cebulę i pozostałe kolendry w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Biała

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać ciepłe tortille z kurczaka, mieszankę cebuli i kolendry, marynowaną cebulę, ser i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

awokado w plasterkach 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka z kurczaka (z kością i skórą)16

ciepłe tortille kukurydziane 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry, grubo posiekane 3goździki

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 2

zielone chiles, najlepiej Hatch lub Anaheim (patrz uwaga powyżej)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

tarty ser queso cotija lub jack 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 4

limonki 1

partia marynowanej czerwonej cebuli 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, łuski usunięte, podzielone na pół 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej roślinny podzielony 1małe

cebula biała, mielona 1małe

cebula żółta, obrana i podzielona na pół

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili działa bardzo dobrze z Cavą, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Torres Sangre de Toro Cava. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.