Cały Snapper z Grillowaną Salsą Vera Cruz

Name: Cały Snapper z Grillowaną Salsą Vera Cruz
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 Spód: okruszki z herbatników graham nasiona achiote; 1 warzywo (np. szpinak) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 55 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rzepak lub inny olej roślinny; 4 krewetki i żyłki Olej rzepakowy, do szczotkowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham kapary, osuszone; 1 porcja startego parmezanu nasiona kolendry; 4 papryka habanero posiekana świeża kolendra; 4 krewetki i żyłki Świeże liście kolendry, do dekoracji; 2 warzywo (np. szpinak) świeże liście tymianku, drobno posiekane; 2 goździki czosnek posiekany; 2 Sok z limonek; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 135 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki Manzanilla bez pestek, posiekane; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 porcja startego parmezanu suszone Meksykańskie oregano; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone Meksykańskie oregano; 1 porcja startego parmezanu uncje płynu świeżej wody; 8 pomidory śliwkowe, połówki; 2 papryka czerwona; 2 serrano chiles; 3 Spód: okruszki z herbatników graham dojrzewający ocet sherry; 3 kgs całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate; 3 kgs całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate; 3 kgs całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate; 4 krewetki i żyłki Świeże gałązki tymianku, do dekoracji

Cały Snapper z Grillowaną Salsą Vera Cruz może być właśnie tym meksykańskim przepisem, którego szukasz. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały przepis 30 i pescatarian zawiera 1157 kalorii, 143 g białka i 56 g tłuszczu na porcję. Za 13,06 USD za porcję ten przepis pokrywa 56% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób. 2 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pomidorków śliwkowych, papryki, rzepaku i liści tymianku. Można się nim delektować w dowolnym momencie, ale szczególnie nadaje się na Czwarty Lipca. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 82% wyniku, co jest niesamowitym wynikiem. Spróbuj grillowanych tacos rybnych z salsą Vera Cruz, Snapper Vera Cruz i Red Snapper Vera Cruz, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Salsa: Rozgrzej grill węglowy na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zęby Przyrodzenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Paprykę, pomidory i chili posmaruj oliwą, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Grilluj paprykę, aż będzie zwęglona ze wszystkich stron i po prostu ugotowana, około 2 minuty na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij do miski, przykryj folią i odstaw na 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Usuń skórę i nasiona, pokrój w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Grilluj pomidory, aż zostaną zwęglone ze wszystkich stron i po prostu ugotowane, około 2 minuty na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij na deskę do krojenia, odstaw na 10 minut i grubo posiekaj.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Grilluj chili do zrumienienia po obu stronach, około 2 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij do miski, przykryj folią i odstaw na 10 minut, a następnie drobno posiekaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Połącz paprykę, pomidory, chili, oliwki, kolendrę, kapary, tymianek, oregano, ocet i oliwę w średniej misce, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Ciasto Kukurydziane

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Przed podaniem odstaw mieszaninę w temperaturze pokojowej na 30 minut, aby smaki się połączyły.

Połącz achiote, kolendrę i oregano na małej patelni i opiekaj na małym ogniu, aż zacznie wydzielać zapach, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Annatto

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

4 Do 6 Piersi Kurczaka Z Kością I Skórą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zdjąć z ognia, lekko ostudzić i zmielić w młynku do kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

W dużym naczyniu do pieczenia wymieszaj zmielone przyprawy z papryką, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Uncje Płynu świeżej Wody

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Dodaj sok z limonki, czosnek i oliwę i ubijaj, aż uzyskasz gładką pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Posyp całą rybę solą i pieprzem. Natrzyj obficie jedną stronę każdej ryby odrobiną pasty. Przykryj i marynuj przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej grill węglowy do grillowania bezpośredniego, średnio-wysokiego i pośredniego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Grilluj rybę pastą do dołu, na bezpośrednim ogniu, aż pasta będzie ładnie zwęglona, od 5 do 7 minut. Ostrożnie odwróć rybę za pomocą dużej, wytrzymałej szpatułki i przesuń rybę na przeciwną stronę węgli. Przykryj grill i kontynuuj gotowanie, aż będzie ugotowane, od 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przełóż rybę na duży talerz. Na wierzch wyłóż salsę i udekoruj świeżymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

Zęby Przyrodzenia

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Deska Do Krojenia

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

2Spód: okruszki z herbatników graham

nasiona achiote 1warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rzepak lub inny olej roślinny 4krewetki i żyłki

Olej rzepakowy, do szczotkowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

kapary, osuszone 1porcja startego parmezanu

nasiona kolendry 4papryka habanero

posiekana świeża kolendra 4krewetki i żyłki

Świeże liście kolendry, do dekoracji 2warzywo (np. szpinak)

świeże liście tymianku, drobno posiekane 2goździki

czosnek posiekany 2

Sok z limonek 2warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1351 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki Manzanilla bez pestek, posiekane 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

suszone Meksykańskie oregano 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone Meksykańskie oregano 1porcja startego parmezanu

uncje płynu świeżej wody 8

pomidory śliwkowe, połówki 2

papryka czerwona 2

serrano chiles 3Spód: okruszki z herbatników graham

dojrzewający ocet sherry 3kgs

całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate 3kgs

całe różowe Tajskie lucjany, wypatroszone i łuskowate 4krewetki i żyłki

Świeże gałązki tymianku, do dekoracji

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to świetny wybór dla Red Snapper. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Winnica Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.

Winnica Shea Raptor Ridge Pinot Noir

Muskularne wino z delikatną stroną, ten rocznik Shea przedstawia się aromatami czarnej wiśni, ciemnej śliwki, sarsaparilli, nutą mandarynki i kuszącą mięsistością. Jedwabistość przodu prowadzi do łyku ciemnej wiśni, żurawiny i przypraw. Podwyższone kwasy i mocne taniny zapewniają trwałość i przyciągający uwagę dodatek do Twojej piwnicy. Podawać z: Wędzoną w herbacie piersią z kaczki z wiśniową soją i imbirem marynowaną potrójnie pieczoną szynką z glazurą żurawinową.