Carnitas z Pico De Gallo

Name: Carnitas z Pico De Gallo
Prep time: 18 h 30 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 kilogramy łopatka wieprzowa bez kości; 4 suszone chiles New Mexico, zaszczepione i pokrojone na kawałki 1/2 cala; 6 goździki czosnek, połówka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kminek mielony; 0 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 2 pieprz jalapeno, sadzony i mielony; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekko rozgniecione awokado Hass; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 cebula posiekana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 pomidory, łuskane i siekane; 6 pomidory, posiekane; 1 Średnia żółta cebula, posiekana końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Carnitas z Pico De Gallo to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Jedna porcja zawiera 391 kalorii, 63g białka, oraz 11g tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje $2.8 za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka łopatki wieprzowej, pomidory, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 18 godzin i 30 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 78%. Podobne przepisy to Pico De Gallo Dip, Pico De Gallo, oraz Pico De Gallo.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Podsmażyć wieprzowinę na gorącym oleju, aż zbrązowieje ze wszystkich stron, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Miejsce do powolnej kuchence wraz z kminkiem, New Mexico chiles, ćwiartki cebuli, czosnek, i 1 mielony pieprz jalapeno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Wlać wodę, przykryć i gotować na wysokim poziomie przez 6 do 8 godzin, następnie zmniejszyć ogień do niskiego i gotować, aż wieprzowina będzie miękka i łatwo rozdrobniona, 12 do 16 godzin więcej. Po ugotowaniu wyjąć wieprzowinę i warzywa do dużej miski i drobno pokroić dwoma widelcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać w wystarczającej ilości płynu do gotowania zwilżyć mięso do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przygotuj pico de gallo 2 do 6 godzin przed Carnitas będzie gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pico De Gallo

Carnitas

Połączyć pomidory, cebula, pomidory, i 2 mielone papryki jalapeno w misce do mieszania. Doprawić sokiem z limonki, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Takie Jak Pestki Dyni

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Dobrze wymieszać i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Składniki

Porcje:

3kilogramy

łopatka wieprzowa bez kości 4

suszone chiles New Mexico, zaszczepione i pokrojone na kawałki 1/2 cala 6goździki

czosnek, połówka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kminek mielony 0Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 2

pieprz jalapeno, sadzony i mielony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

lekko rozgniecione awokado Hass 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula posiekana 12 łyżeczki czosnku w proszku

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 2

pomidory, łuskane i siekane 6

pomidory, posiekane 1Średnia żółta cebula, posiekana

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. The Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé of Pinot Noir z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.