Cannelloni z wędzonym kurczakiem

Cannelloni z wędzonym kurczakiem
Cannelloni z wędzonym kurczakiem może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 763 kalorie, 41 g białka i 47 g tłuszczu każda. Za 2,77 USD za porcję ten przepis pokrywa 29% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 15 godzin. Ten przepis z Foodnetwork wymaga mlecznego sera ricotta, mielonej gałki muszkatołowej, jajka i papryki. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 49%. Ten wynik jest solidny. Cannelloni z kurczakiem, Cannelloni z kurczakiem i brokułami oraz Cannelloni z kurczakiem i sosem z pieczonej czerwonej papryki są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: 2 szklanki chipsów jabłoni namoczonych w wodzie na noc
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Zmielone świeże Gałki Muszkatołowe3 Zmielone świeże Gałki Muszkatołowe
Zmieloną świeżą Gałkę MuszkatołowąZmieloną świeżą Gałkę Muszkatołową
2
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Grubo Zmielona Bułka Tarta PankoGrubo Zmielona Bułka Tarta Panko
3
Dla kurczaka: Za pomocą nożyczek kuchennych usuń kręgosłup z kurczaka i odłóż do lodówki do innego użytku (np. Minestrone z wędzonym kurczakiem).
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Grubo Zmielonej Bułki Tartej Panko1/4 Szklanki Grubo Zmielonej Bułki Tartej Panko
Grubo Zmielona Bułka Tarta PankoGrubo Zmielona Bułka Tarta Panko
4
Kurczaka przekrój na pół, prosto przez mostek. Dzieląc kurczaka na dwie części, zapewnimy dokładniejsze wędzenie kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Startego Parmezanu I Trochę Do Dekoracji1 1/3 Szklanki Startego Parmezanu I Trochę Do Dekoracji
5
Kawałki kurczaka posypać solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i wędzoną papryką.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Uncji Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki, Odsączonej12 Uncji Posiekanej Pieczonej Czerwonej Papryki, Odsączonej
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
1 8-uncjowe Pudełko Muszelek Cannelloni (12 Muszli), Namoczone W Ciepłej Wodzie Przez 2 Minuty1 8-uncjowe Pudełko Muszelek Cannelloni (12 Muszli), Namoczone W Ciepłej Wodzie Przez 2 Minuty
Pudełko Muszli Cannelloni (12 Muszli), Namoczone W Ciepłej Wodzie Przez 2 MinutyPudełko Muszli Cannelloni (12 Muszli), Namoczone W Ciepłej Wodzie Przez 2 Minuty
1 1/2 Uncji Posiekanych Liści Szpinaku (około 2 Filiżanek)1 1/2 Uncji Posiekanych Liści Szpinaku (około 2 Filiżanek)
6
Umieść 1 głęboką aluminiową brytfannę nad płytą kuchenną. Wyłożyć folią aluminiową.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Uncji Posiekanych Liści Szpinaku (ok1/2 Uncji Posiekanych Liści Szpinaku (ok
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
7
Dodaj namoczone zrębki do dużego kawałka folii, a następnie złóż boki, aby utworzyć torebkę. Zrób dziury w górnej części woreczka, ustaw go bezpośrednio nad palnikiem gazowym i włącz na maksimum. Pozostaw na 2–3 minuty, uważnie obserwując. Gdy zacznie dymić, za pomocą szczypiec przenieś torebkę na dno wyłożonej blachą do pieczenia. Ustaw drucianą podstawkę nad frytkami w wyłożonej blachą do pieczenia i umieść ją tak, aby zrębki znajdowały się bezpośrednio nad palnikiem i nadal dymiły.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
PunchPunch
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
8
Połóż kawałki kurczaka kością do dołu na ruszcie. Przykryj szczelnie folią aluminiową, aby zamknąć dym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
9
Włóż brytfannę do piekarnika i wędź, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem, od 45 do 60 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
10
Wyjmij i ostudź. Pokrój wędzoną pierś z kurczaka na kawałki i odłóż 1 1/2 szklanki na cannelloni (resztę zachowaj do innego użytku). Zwiększ temperaturę piekarnika do 375 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Wędzona Pierś Z KurczakaWędzona Pierś Z Kurczaka
CannelloniCannelloni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
11
Podczas gdy kurczak się wędzi, przygotuj kremowy sos z pieczonej czerwonej papryki: w dużym rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dusić cebulę, aż będzie przezroczysta, około 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczona Czerwona PaprykaPieczona Czerwona Papryka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
12
Dodaj czosnek i duś, aż zacznie pachnieć, około minuty. Wymieszaj paprykę i pomidory. Dusić przez 5 minut. Pracując w 2 filiżankach, zmiksuj sos na wysokich obrotach w blenderze, aż będzie gładki. Przelej sos z powrotem do garnka, zmniejsz ogień do małego i dodaj śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
13
Zdjąć z ognia i wymieszać z sokiem z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli robisz wcześniej, ostudź przed włożeniem do lodówki na maksymalnie tydzień.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
14
Przygotowanie cannelloni: W średniej misce wymieszaj ricottę, serek śmietankowy, 1 szklankę parmezanu, jajko i gałkę muszkatołową drewnianą łyżką. Dodaj zarezerwowane kawałki kurczaka, szpinak, pomidory oraz trochę soli i pieprzu. Nadzienie przełóż łyżką do średniego rękawa cukierniczego z dużą otwartą końcówką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Posiekaną CebulęPojemnik Na Posiekaną Cebulę
Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli ChceszSteki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz
1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni
CannelloniCannelloni
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 CalaDo 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej1-1/2 Szklanki Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki, Odsączonej I Drobno Posiekanej
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
15
Rozprowadź równomiernie 1/2 szklanki kremowego sosu z pieczonej czerwonej papryki na dnie naczynia do zapiekania o wymiarach 9 na 13 cali. Wyciśnij około 2 1/2 łyżki nadzienia do muszli cannelloni i umieść je w naczyniu do zapiekania. Polać pozostałym sosem cannelloni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieczona Czerwona PaprykaPieczona Czerwona Papryka
CannelloniCannelloni
(zalecany: Sos A1)(zalecany: Sos A1)
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
16
Posypać panko i pozostałym parmezanem. Przykryj i piecz, aż nadzienie będzie ugotowane, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Bułka Tarta Panko Lub Mączka MacowaBułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
17
Piec bez przykrycia, aż wierzch będzie złocisty i bulgoczący, dodatkowe 5 do 7 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
18
Wyjąć i ostudzić na kratce.
19
Udekoruj parmezanem i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
TrudnośćEkspert
Gotowe W15 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia19
Magazyn