Cajun Catfish Cakes with Remoulade

Name: Cajun Catfish Cakes with Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Przyprawa Cajun; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 4 filety filety sumowe, po około 6 uncji; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krakersy, kruszone; 1 Duże jajko, pobite; 1 1 funt cukinii, posiekany czosnek; 2 (może być lub przeglądać) posiekana świeża trybula lub 1 łyżka suszonej trybuli; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 2 (zima) pikantna musztarda brązowa

Przepis Cajun Catfish Cakes z Remoulade jest gotowy w około 40 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 445 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.57 za porcję. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Jeśli masz gorący sos, koszerną sól i pieprz, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Palce sumowe z sosem Cajun Remoulade, Ciasta karczochowe z Cajun Rémoulade, oraz Ciasta krabowe z Cajun Rémoulade dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Doprawić suma po obu stronach 1 łyżką przyprawy Cajun, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Sum

8 (U-12) Krewetek

(duża Tuba)

Posmaruj patelnię grillową z odrobiną oleju rzepakowego i grilluj suma aż do ugotowania, 4 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć na talerz i ostudzić.

Do dużej miski, dodać okruchy krakersów, 2 łyżki majonezu, musztarda, i jajko. Rybę rozdrobnić widelcem i dodać do miski. Złóż wszystko razem. Uformuj 8 małych ciastek i odstaw je na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Posiekane Orzechy Pekan

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj pozostały olej rzepakowy. Gdy jest gorąco, dodać placki suma i gotować, aż rumiane z każdej strony, 4 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Drenaż na brązowym papierze.

Podczas gotowania ciasta, zrobić remoulade: w misce, wymieszać razem pozostałą 1 szklankę majonezu, 1 łyżeczka przyprawy Cajun, 1 łyżeczka musztardy, ostry sos, sok z cytryny, i czosnek. (Rezerwy 1/2 Puchar remoulade dla rundy 2 przepis Cajun Quesadillas.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Remoulade

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ciasto sumowe podawać z remoulade.

Składniki, których będziesz potrzebować

Remoulade

Sum

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Do Szczotkowania I Smażenia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Przyprawa Cajun 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)4filety

filety sumowe, po około 6 uncji 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krakersy, kruszone 1Duże

jajko, pobite 11 funt cukinii,

posiekany czosnek 2(może być lub przeglądać)

posiekana świeża trybula lub 1 łyżka suszonej trybuli 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 2(zima)

pikantna musztarda brązowa

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Sum można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santa Margherita Pinot Grigio z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.