Cajun Catfish Cakes with Remoulade

Name: Cajun Catfish Cakes with Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu Przyprawa Cajun; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 4 filety filety sumowe, po około 6 uncji; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe krakersy, kruszone; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, pobite; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekany czosnek; 2 warzywo (np. szpinak) 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pikantna musztarda brązowa

Przepis Cajun Catfish Cakes z Remoulade jest gotowy w około 40 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 445 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.57 za porcję. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Jeśli masz gorący sos, koszerną sól i pieprz, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Palce sumowe z sosem Cajun Remoulade, Ciasta karczochowe z Cajun Rémoulade, oraz Ciasta krabowe z Cajun Rémoulade dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Doprawić suma po obu stronach 1 łyżką przyprawy Cajun, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Sum

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Posmaruj patelnię grillową z odrobiną oleju rzepakowego i grilluj suma aż do ugotowania, 4 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjąć na talerz i ostudzić.

Do dużej miski, dodać okruchy krakersów, 2 łyżki majonezu, musztarda, i jajko. Rybę rozdrobnić widelcem i dodać do miski. Złóż wszystko razem. Uformuj 8 małych ciastek i odstaw je na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Philadelphia® Neufchatel

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na dużej patelni na średnim ogniu dodaj pozostały olej rzepakowy. Gdy jest gorąco, dodać placki suma i gotować, aż rumiane z każdej strony, 4 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (1/4-calowych) Grubych Plastrów Sera Szwajcarskiego

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Drenaż na brązowym papierze.

Podczas gotowania ciasta, zrobić remoulade: w misce, wymieszać razem pozostałą 1 szklankę majonezu, 1 łyżeczka przyprawy Cajun, 1 łyżeczka musztardy, ostry sos, sok z cytryny, i czosnek. (Rezerwy 1/2 Puchar remoulade dla rundy 2 przepis Cajun Quesadillas.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

4 łyżeczki Proszku żelatyny żurawinowej

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Remoulade

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ciasto sumowe podawać z remoulade.

Składniki, których będziesz potrzebować

Remoulade

Sum

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

Przyprawa Cajun 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 4filety

filety sumowe, po około 6 uncji 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

krakersy, kruszone 1łyżka czerwony ocet winny

jajko, pobite 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekany czosnek 2warzywo (np. szpinak)

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 8krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 2Spód: okruszki z herbatników graham

pikantna musztarda brązowa

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Sum można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santa Margherita Pinot Grigio z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.