Cabernet żeberka krótkie z parmezanem Polenta

Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 207 kalorii, 8G białka, oraz 6G tłuszczu każdy. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 21 minut. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, sól koszerną, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Cabernet-duszone żeberka z gorgonzolą Polentan i mieszanką zielną Gremolata, Cabernet-Duszone Żeberka Wołowe, oraz Cabernet duszone żeberka z Chardą Szwajcarską i Orecchiette dla podobnych receptur.

Instrukcje

Żeberka posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Rozgrzać duży piec holenderski na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Dodaj 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj 8 żeber i smaż przez 6 minut, zmieniając się na brązowy ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Usunąć żebra. Powtórz procedurę z pozostałym 1 łyżeczką oleju i 8 żeberkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj cebulę i kolejne 5 składników (przez rozmaryn) na patelnię; smażyć 3 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj wino do patelni i doprowadzić do wrzenia, skrobanie patelni poluzować rumiane kawałki. Gotować przez 13 minut lub do zmniejszenia do 2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Dodać bulion do patelni i doprowadzić do wrzenia. Żeberka na patelnię. Przykryć i piec w 350 przez 1 1/2 godziny, obracając żeberka po 45 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Wyjąć żeberka z patelni i przecedzić płyn do gotowania przez sito o drobnych oczkach nad miską. Odrzuć ciała stałe. Odtłuścić tłuszcz; wyrzucić. Powróć płyn do gotowania na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Mąkę połączyć i 2 łyżeczki wody w małej misce, dobrze mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać do patelni i doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 11 minut lub do zmniejszenia do około 1 szklanki. Wymieszać z octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Aby przygotować gremolatę, połącz 1/3 szklanki natki pietruszki, 1/2 łyżeczki skórki cytryny i mielonego czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Aby przygotować polentę, przynieś 3 szklanki mleka, 1 szklankę wody, 5/8 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu do wrzenia na średnim ogniu. Powoli wymieszać w 1 szklance polenty. Gotować 5 minut lub aż gruby, często mieszając. Wymieszać z serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Umieść 1/2 szklanki polenty w każdej z 8 płytkich miseczek, a każdą porcję uzupełnij 2 żeberkami, 2 łyżkami sosu i około 2 łyżeczkami gremolaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Porwane świeże Liście Pietruszki

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)85opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

16 żeberek wołowych z kością, przyciętych 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cabernet sauvignon lub inne wytrawne czerwone wino 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana marchewka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko beztłuszczowe 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

mąka uniwersalna 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża natka pietruszki 1

ząbek czosnku, mielony 6

ząbki czosnku w plasterkach 1Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1Batoniki toffi Heath

otarta Skórka z cytryny 2961 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy niskosodowy 2Batoniki toffi Heath

oliwa z oliwek, podzielona 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 28opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

1/4 szklanki startego świeżego sera Parmigiano-Reggiano 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

polenta do szybkiego gotowania 1

gałązka rozmarynu 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana szalotka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 2Batoniki toffi Heath

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Dwa winorośle Columbia Valley Merlot z 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 7 dolarów za butelkę.