Bułeczki Hamburgerowe

Name: Bułeczki Hamburgerowe
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 14 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge 1/2 C ciepłej wody (105F do 110F); 1 łyżka czerwony ocet winny jajko zmieszane z 1 łyżką wody do mycia jaj; 2 larges jajka lekko ubite; 1 Średnia żółta cebula, posiekana mąka uniwersalna, podzielona; 1 1 łyżka suszonego oregano 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier podzielony; 1 kije niesolone masło, pokrojone na łyżki stołowe i zmiękczone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciepła woda (105-115°F); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Bułki hamburgerowe to Wegetariańskie chleb. Jedna porcja zawiera 241 kalorii, 7G białka, oraz 5G tłuszczu. Na 22 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, jajko, ciepłą wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Chude bułki hamburgerowe bezglutenowe (jak jedna bułka!), Bułeczki Hamburgerowe, oraz Bułki do hamburgerów lub Hot dogów dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić mleko do gołego gotować w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia i schłodzić do 105 do 115 ° F.

W międzyczasie wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i 1/2 łyżeczki cukru w misce miksera, aż drożdże się rozpuszczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Woda

Drożdże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

Odstawić do spienienia, o 5 minut. (Jeśli mieszanina nie pieni się, zacznij od nowa z nowymi drożdżami.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Drożdże

Dodać masło, ciepłe mleko i pozostałą 1/4 szklanki cukru do mieszaniny drożdży i wymieszać z mocowaniem wiosła z małą prędkością, aż masło stopi się, następnie wymieszać w jajach, aż dobrze się połączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Cukier

Drożdże

Jajko

Mleko

Dodać sól i 4 szklanki mąki i wymieszać, skrobanie w dół strony miski w razie potrzeby, aż mąka jest włączona. Pokonać ze średnią prędkością 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przełącz na hak do ciasta i ubijaj pozostałe 2 szklanki mąki ze średnią prędkością, aż ciasto odciągnie się od strony miski, około 2 minut; w razie potrzeby dodaj więcej mąki, 1 łyżka na raz. Beat 5 minut więcej. (Ciasto będzie lepkie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Przełożyć ciasto do lekko naoliwionej dużej miski i obrócić do płaszcza. Przykryć szczelnie folią i odstawić w ciepłe miejsce wolne od przeciągów, aż do podwojenia, około 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Cukierki Peachie-o

Masło 2 duże blachy do pieczenia. Dziurkować ciasto, a następnie rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni wałkiem do ciasta w 14-calowy okrągły (o grubości około 1/2 cala).

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Ciasto

Punch

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Wałek Do Ciasta

Wyciąć jak najwięcej rund, jak to możliwe z mąką cutter i zorganizować 3 cale od siebie na blach do pieczenia. Zbierz i przerzuć resztki, a następnie wytnij więcej rund.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Luźno przykryć bułki olejowaną folią i odstawić do wyrośnięcia w miejscu wolnym od przeciągów w ciepłej temperaturze pokojowej, aż przytrzymają znak palca po delikatnym szturchnięciu, 1 1/2 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Rozgrzej piekarnik do 191° z regałami w górnej i dolnej części.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Bułki pędzla z myciem jajkiem i pieczeniem, zmieniając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż wierzchołki będą złote, a spody złotobrązowe i wydrążone po naciśnięciu, 14 do 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieść do stojaków do całkowitego ostygnięcia.

* Jeśli nie masz miksera stojącego, mieszaj składniki w tej samej kolejności drewnianą łyżką, aż ciasto uformuje się. Wyrobić ciasto na mące, zawierające tylko tyle mąki, aby utrzymać ciasto od sklejania, aż będzie gładkie i elastyczne, 7 do 8 minut.* Bułki można zamrozić, dobrze zapakować, do 1 miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana