Bułeczki cynamonowe z klonem i orzechami
Bułeczki cynamonowe z klonem i orzechami to śniadanie dla 12 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 19 g tłuszczu i łącznie 407 kalorii . Za 82 centy za porcję przepis ten pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka mielonego cynamonu, smalcu, mleka i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 40% . Ta ocena jest całkiem dobra. Podobne przepisy obejmują : Klonowy krem owsiany , kwadraty cynamonowe i bułeczki cynamonowe z lukrem klonowym .
Instrukcje
W dużej misce wymieszaj 1-1/2 szklanki mąki, owsa, brązowy cukier, sól i drożdże. W rondlu podgrzej mleko i smalec do 120°-130°.
Dodaj do mieszanki owsianej i dobrze wymieszaj.
Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie ubijając po każdym.
Dodaj tyle pozostałej mąki, aby powstało sztywne ciasto. Przełóż na posypaną mąką powierzchnię; ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.
Umieść w natłuszczonej misce, obracając raz, aby nasmarować wierzch. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość, około 1 godziny.
Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 16 x 12 cali.
Wymieszaj składniki nadzienia i posyp nimi ciasto, pozostawiając około 1,25 cm od brzegów.
Zwiń w rulon, zaczynając od dłuższego boku.
Pokroić na 12 plasterków.
Posyp orzechami natłuszczoną formę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali.
Wymieszaj pozostałe składniki polewy i polej nią orzechy.
Połóż bułki na wierzchu. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Piec w temperaturze 350° przez 30-35 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ostudzić przez 5 minut przed odwróceniem bułek na kratkę.