Burgery z tuńczykiem z Tapenade Aioli

Name: Burgery z tuńczykiem z Tapenade Aioli
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeże steki z tuńczyka, drobno posiekane; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, osuszone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku chipotle przecier z pieprzu; 4 bułki ciabatta czyli chleb francuski; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Musztarda Dijon; 2 goździki czosnek grubo posiekany; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 cytrynowy, soczysty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwki Kalamata, pestki i posiekane; 1 cytrynowy, zest; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gotowy majonez; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Rukiew wodna

Burgery z tuńczykiem z Tapenade Aioli wymaga około 1 godzina i 50 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 698 kalorii, 46g białka, oraz 42g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.36 za porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako danie główne. Udaj się do sklepu i odebrać steki z tuńczyka, chipotle pieprz puree, pieprz, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Jest to drogie przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Burgery z tuńczykiem z Tapenadą, Burgery z tuńczykiem z cytryną Paprikan Aioli, oraz Burgery Z Tuńczykiem Z Cytryną Paprikan Aioli.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połącz tuńczyka, Dijon, chipotle, olej, miód i zielona cebula w misce i doprawić solą i pieprzem. Uformuj mocno posiekanego tuńczyka na 8 okrągłych jednolitych pasztecików o grubości 1 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Mandarynki, Każda

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść w lodówce na 30 minut. (Hamburgery muszą być bardzo zimne, aby utrzymać swój kształt podczas gotowania.)

Hamburgery z grilla przez 3 minuty z każdej strony dla średniej doneness.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Oliwki, kapary, czosnek, Skórka z cytryny i sok z cytryny połączyć w misce robota kuchennego i procesu, aż grubo posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Srebrne Nonpareile

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Ciasto Kukurydziane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać majonez i proces do gładkiej, doprawić solą i pieprzem. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 Duże Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

Serwuj hamburgery z bułkami ciabatta i aioli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rolka Ciabatta

Aioli

Dekoruj rukolą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Płatki Warzywne

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeże steki z tuńczyka, drobno posiekane 4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

papryczka chipotle, grubo posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary, osuszone 12 łyżeczki czosnku w proszku

chipotle przecier z pieprzu 4

bułki ciabatta czyli chleb francuski 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Musztarda Dijon 2goździki

czosnek grubo posiekany 2

zielona cebula, cienko pokrojona 12 łyżeczki czosnku w proszku

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

cytrynowy, soczysty 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwki Kalamata, pestki i posiekane 1

cytrynowy, zest 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gotowy majonez 4krewetki i żyłki

Sól 4krewetki i żyłki

Rukiew wodna

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Darioush Signature Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 69 dolarów za butelkę.