Burgery marchewkowo-sezamowe

Burgery marchewkowo-sezamowe
Marchew & sezam hamburgery to amerykański przepis, który służy 6. To danie główne ma 500 kalorii, 16G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 1,48 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz jajko, ciecierzycę, bułkę tartą razową i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 910 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 98%, co jest znakomite. Spróbuj Burgery Z Łososiem Sezamowym, Pepita-Burgery Słoneczkowo-Sezamowe, oraz Hamburgery z kurczaka imbirowego z sezamem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Włożyć jedną trzecią startej marchewki do robota kuchennego z ciecierzycą, cebulą, 2 łyżkami tahini, kminkiem i jajkiem. Zmiksować na gęstą pastę, a następnie zeskrobać do dużej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya
Oliwa Z Oliwek Do TostówOliwa Z Oliwek Do Tostów
TahiniTahini
Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo PosiekanaSłodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Podgrzej 1 łyżkę oleju na największej patelni, włóż pozostałą marchewkę i gotuj przez 8-10 minut, mieszając, aż marchewka zmięknie, w miarę gotowania stanie się bardziej złota.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z Oliwek Do TostówOliwa Z Oliwek Do Tostów
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
3
Dodaj gotowaną marchewkę do rozgrzanej pasty z bułką tartą, skórką z cytryny i sezamem.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Oliwa Z Oliwek Do TostówOliwa Z Oliwek Do Tostów
4
Dodaj przyprawę, a następnie dobrze wymieszaj dłońmi.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
5
Podzielić mieszaninę na 6, a następnie za pomocą mokrych rąk kształt do hamburgerów. Przykryć i schłodzić do podania.
6
Jogurt wymieszać z pozostałym tahini i sokiem z cytryny, a następnie schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Smarowania WkładkiDo Smarowania Wkładki
TahiniTahini
Opakowanie Mrożonego Ciasta WaniliowegoOpakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego
7
Rozpal grilla lub podgrzej nieprzywierającą patelnię i posmaruj hamburgery pozostałym olejem. Gotować hamburgery przez 5 min z każdej strony, aż złoty i chrupiące. Tymczasem ciepłe lub tosty bułki (lub posadzić je na grillu obok hamburgerów). Gdy hamburgery są gotowe, posmaruj każdą bułkę jogurtem z sezamu cytrynowego, dodaj awokado, wierzch z Hamburgerem, cebulą i rukolą. Na koniec polać sosem chilli.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Opakowanie Mrożonego Ciasta WaniliowegoOpakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony

Polecane wino: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na hamburgera. Merlot będzie idealnie pasował do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Zuccardi Aluvional Altamira Malbec z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 90 dolarów za butelkę.
Zuccardi Aluvental Altamira Malbec
Zuccardi Aluvental Altamira Malbec
Głębokie odcienie czerwieni i fioletu. Złożony owocowy charakter z nutami truskawek, wiśni i śliwek, uzupełniony świeżymi ziołowymi i kwiatowymi nutami. Podniebienie ma jedwabiste wejście z żywą kwasowością, świetnymi taninami strukturalnymi i długim wykończeniem.
TrudnośćTwardy
Gotowe W50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia36
Magazyn