Burger BBQ Z Wieprzowiną

Name: Burger BBQ Z Wieprzowiną
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 143 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe podwójnie wędzony boczek w plastrach, pokrojony w drobną kostkę; 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 kgs bone-out Boston butt; 18 cale bułeczki brioche; 1 1 łyżka suszonego oregano Cajun spice; 384 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge pokroić w kostkę zmiksowaną marchewkę, seler i cebulę; 4 krewetki i żyłki Wywar z kurczaka, do przykrycia wieprzowiny; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu olej z pestek winogron; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge mielona wołowina (mieszanka 80/20); 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 łyżka suszonego oregano 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone, zmiękczone

Burger BBQ z Wieprzowiną wymaga około 25 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1380 kalorii, 112 g białka i 84 g tłuszczu. Za 5,02 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. Jeśli masz pod ręką sól, koszerną sól i pieprz, pieprz i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 81%. Ten wynik jest znakomity. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, polubili także BBQ Pork Burger, BBQ Burger i BBQ Burger Bites.

Instrukcje

Hamburgery: W misce wymieszaj mieloną wołowinę z 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Usuń małą porcję, około 1 uncji, i gotuj, aby sprawdzić poziom przypraw.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

W razie potrzeby dodaj dodatkową sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Używając około 8 uncji na każdego burgera, uformuj mięso w kotlety równej wielkości i lekko spłaszcz (nie mieszaj zbyt mocno podczas procesu).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rozgrzej patelnię lub patelnię na średnim ogniu, aż będzie gorąca, od 2 do 3 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj olej i paszteciki i zmniejsz ogień do średniego. Smaż po pierwszej stronie, aż się zrumieni, 3 minuty, a następnie odwróć i powtórz proces do pożądanego stopnia wysmażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Usuń i daj odpocząć.

Wieprzowina: W rondlu podgrzej sos barbecue na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać szarpaną wieprzowinę i wymieszać z sosem, aż będzie ciepły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Ciągnięta

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Bułeczki: Na płaskiej patelni podgrzewaj bułki na średnim ogniu przez 2 minuty. Posmaruj masłem wewnętrzną część bułek i gotuj, aż ładnie się zarumienią, od 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Aby zbudować burgery, połóż paszteciki na spodzie bułki. Posyp sosem wieprzowym i wierzchołkami bułek i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Posyp tyłeczek bostoński przyprawą Cajun, solą i pieprzem i włóż do głębokiej brytfanny.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Boston Butt

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Dodać pokrojone w kostkę warzywa i liście laurowe, a następnie zalać bulionem z kurczaka. Owiń folią spożywczą i szczelnie przykryj folią. Piecz do miękkości, od 2 do 2 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Wyjąć wieprzowinę z bulionu i ostudzić. Rozdrobnić dwoma widelcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Fasola Cannelloni, Odsączona

12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1431 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

podwójnie wędzony boczek w plastrach, pokrojony w drobną kostkę 2

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1kgs

bone-out Boston butt 18cale

bułeczki brioche 11 łyżka suszonego oregano

Cajun spice 384opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pokroić w kostkę zmiksowaną marchewkę, seler i cebulę 4krewetki i żyłki

Wywar z kurczaka, do przykrycia wieprzowiny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

olej z pestek winogron 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mielona wołowina (mieszanka 80/20)4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 11 łyżka suszonego oregano

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone, zmiękczone

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec i Zinfandel to moje ulubione dania Burger. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Możesz spróbować Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Recenzentom podoba się to z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 34 dolarów za butelkę.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 to hołd dla narodzin Franciacorty w 1961 roku – roku, w którym Berlucchi wyprodukował pierwsze wino musujące tej klasycznej metody. Ten zabawny i żywy brylant oferuje owoce cytrusowe i rześki, czysty finisz. Mieszanka: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero* Etykieta Franciacorta '61 Extra Brut jest w trakcie zmiany. Możesz otrzymać jedną z dwóch etykiet przedstawionych powyżej. Nie można żądać określonych etykiet.