Bumbleberry Fool Parfait
Bumbleberry Fool Parfait może być właśnie przepisem bezglutenowym i wegetariańskim z dodatkiem lakto ovo, którego szukałeś. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 1027 kalorii, 7 g białka i 87 g tłuszczu każda. Za 2,7 dolara za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Świetnie sprawdza się jako deser. Ten przepis z Foodnetwork wymaga ciężkiej śmietanki, soku z cytryny, mięty i ekstraktu waniliowego. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 27%, to danie jest raczej złe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Syrop Bumbleberry, Crumble Bumbleberry i Naleśniki Bumbleberry.
Instrukcje
Umieść jagody w blenderze, dodaj cukier i sok z cytryny. Mieszaj, aż będzie ładnie i gładko.
Umieść sitko o drobnych oczkach nad dużą miską i odcedź zmiksowane jagody, dociskając łyżką lub szpatułką cały sok do miski. Chcesz tylko soku, a nie nasion, więc wyrzuć substancje stałe. Zarezerwuj około 1 szklanki puree jagodowego w małej misce, reszta będzie na polewę. Przykryj i włóż do lodówki, aż będziesz gotowy do złożenia parfaitów.
W dużej misce ubij śmietanę i wanilię, aż powstanie sztywna piana. Delikatnie wymieszaj zarezerwowany puree jagodowe z bitą śmietaną. Napełnij rękaw cukierniczy kremem jagodowym i przełóż do 6 wysokich pucharków na lody. (Jeśli nie podajesz od razu, możesz przechowywać krem w rękawie cukierniczym w lodówce.)
Szklanki do parfaitu ułóż całymi jagodami, dodaj więcej kremu jagodowego i skrop na koniec zarezerwowanym puree jagodowym.
Udekoruj kilkoma dodatkowymi całymi jagodami i odrobiną mięty.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Parfait można łączyć z kremową sherry, porto i Moscato d'Asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
![Juve & Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava]()
Juve & Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava
Ta Cava ma bladozłoty kolor i aromat dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. W smaku bogate i szerokie, z aromatami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta brutalna cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się do niej żadnych dawek, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane dania: krewetki czosnkowe, okoń morski marynowany w miso, tuńczyk w panierce sezamowej, kurczak tikka masala i Jamon Iberico.