Budyń kukurydziany z serem

Stopniowo dodawać kaszę, mieszając i powracać do wrzenia. Dusić na małym ogniu, mieszając, aż grube i porridgelike i ziarna są miękkie, o 18 protokół.

Zwiększyć ciepło do umiarkowanego i dodać mozzarellę trochę na raz, mieszając, aż stopi się w kaszę. (

Mieszanina będzie ciągliwa, ale giętka.)

Podawać na gorąco.

Serve piping hot.