Bucatini Carbonara z cukinią

Name: Bucatini Carbonara z cukinią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 3 larges Ciasto kruche (Keebler); 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 170 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. plasterki pancetty lub boczku, pokrojone w paski o szerokości 1/4 cala; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan; 0 Batoniki toffi Heath suszona kruszona czerwona papryka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. cukinia, cienko pokrojona

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Bucatini Carbonara z cukinią. Na 2,11 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 345 kalorii, 14g białka, oraz 30 g tłuszczu każdy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz parmezan, cukinię, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć śmietanę do bicia, możesz podążać za tym daniem głównym z Smoking truskawkowy i pudding migdałowy Crunch Parfaits jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Bucatini Carbonara, Bucatini Carbonara, oraz Domowe Bucatini Carbonara.

Instrukcje

Gotować pancetta na średniej patelni na średnim ogniu do brązowego, często mieszając, o 8 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść pancetta Na Ręczniki papierowe; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Patelnia

Wylać wszystkie, ale 2 łyżki kapieli z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj śmietanę, czosnek, i pokruszony pieprz do kapieli na patelni; doprowadzić do wrzenia. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Pieprz

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cukinię; smażyć do miękkości, mieszając od czasu do czasu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Przenieś na duży talerz. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Pancetta, mieszanka śmietany i cukinia mogą być wykonane 2 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

2 Duże Szczypty Garam Masala

Cukinia

Krem

Odstawić w temperaturze pokojowej.)

Makaron gotować w dużym garnku z wrzącej osolonej wody, aż będzie miękki, ale nadal twardy do ugryzienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dobrze spuścić. Powrót makaron do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W międzyczasie umieść jajka w skorupce w małej miseczce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać wystarczającą ilość gorącej wody do pokrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Odstawić 5 minut. Rozbij jajka w dużej misce i ubijaj, aby zmiksować. Doprowadzić mieszaninę śmietany do wrzenia na patelni. Stopniowo ubijać gorącą śmietanę na jajka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Trzepaczka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać w 1/2 szklanki parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Dodać sos do makaronu i wrzucić na średnim ogniu, aż sos pokryje makaron (nie gotować).

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

SOS

Dodać pancettę i cukinię i wrzucić do ogrzania. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

2 Duże Szczypty Garam Masala

Cukinia

Podawać, przechodząc pozostały ser.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

3larges

Ciasto kruche (Keebler)1

ząbek czosnku, drobno posiekany 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)1701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

plasterki pancetty lub boczku, pokrojone w paski o szerokości 1/4 cala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo starty parmezan 0Batoniki toffi Heath

suszona kruszona czerwona papryka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cytrynowy budyń błyskawiczny 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

cukinia, cienko pokrojona

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 22 dolarów za butelkę.