Bochenek Z Koroną Trzysienną

Bochenek Z Koroną Trzysienną
Chleb z koroną z trzema nasionami może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 249 kalorii. Na 50 centów za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 20. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz jajko, mak, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 77%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Jak zrobić Bochenek nasion, Bochenek z nasion orzecha włoskiego słodowanego, oraz Easy Seed & grain loaf.

Instrukcje

1
Zmierz wodę i miód w misce i posyp drożdże na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Niech drożdże siedzieć na kilka minut, aby go aktywować.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
3
Dodać 2 szklanki mąki, sól, gluten, wzmacniacz ciasta, i 4 łyżki oleju słonecznikowego do mieszaniny drożdży i dobrze wymieszać. Powoli dodawać resztę mąki (około 6 szklanek) do mieszaniny, aż powstanie miękkie, wilgotne ciasto i ciasto nie przylega już do zewnętrznej części miski. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki. Ugniataj ciasto, aż powstanie gluten (ważne jest, aby gluten powstał lub otrzymasz ciężki chleb). Ciasto powinno być gładkie i sprężyste po naciśnięciu, około 8 do 10 minut. Możesz również sprawdzić, czy gluten powstaje, wykonując "test okienny". Test okienny polega na tym, że ciasto może być rozciągnięte i nie pęka, ale będzie się rozciągać i tworzyć półprzezroczystą membranę lub okno.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej SłonecznikowyOlej Słonecznikowy
2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Rozetrzyj 1 łyżeczkę oleju słonecznikowego wokół dużej miski. Obróć ciasto w oleju, a następnie przykryj miskę i odstaw ciasto do podwojenia, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Podczas gdy ciasto rośnie, lekko nasmarować 12-calowy głęboki holenderski piekarnik. Gdy ciasto podwoi się, obróć ciasto i uformuj je w okrągłą, równą kulkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
6
Wytnij piłkę na 8 równych klinów.
7
Połącz 2 kliny w piłkę i umieść na środku holenderskiego pieca na większą środkową kulę korony. Uformuj pozostałe 6 klinów w pojedyncze kulki. Lekko ubić jajko w małej misce do glazury jaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Posmaruj każdą z kulek w glazurze jajecznej, a następnie zanurz 2 kulki w maku, 2 kulki w sezamie i 2 kulki w nasionach słonecznika.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona SłonecznikaNasiona Słonecznika
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Płatki Kokosowe, Prażone, OpcjonalniePłatki Kokosowe, Prażone, Opcjonalnie
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
9
Umieść każdy zestaw kulek po przeciwnej stronie środkowej piłki, tak aby różne kulki były naprzemiennie wokół zewnętrznej części środkowej piłki lub pieca holenderskiego(np. Idąc po okręgu, może iść mak, sezam, słonecznik, mak, sezam i słonecznik.)
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Uncji Posiekanej Szczypiorku5 Uncji Posiekanej Szczypiorku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
10
Niech ciasto rosnąć, aż tylko o podwoić ponownie wewnątrz holenderskiego pieca. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
11
Piec na złoty kolor, około 40 minut do 1 godziny.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów GrahamCiasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
12
Uwagi: aby uzyskać lżejsze ciasto, można zastąpić około 1/2 mąki pełnoziarnistej białą mąką. Jednak nadal można uzyskać niezwykle lekkie ciasto przy użyciu wszystkich mąki pełnoziarnistej, jeśli dodasz wzmacniacz ciasta i gluten i upewnij się, że gluten jest prawidłowo uformowany podczas procesu ugniatania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
13
Dodanie wzmacniacz i gluten były sztuczki nauczył się od mojej matki, która wychowała nas na domowy chleb pełnoziarnisty. Muszę jeszcze znaleźć lepszy sposób, aby chleb pełnoziarnisty był tak lekki i puszysty jak ten.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone
PszenicaPszenica
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje20
Ocena Zdrowia43
Magazyn