Bittersy Pomarańczowe
Bittersy pomarańczowe to bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 1G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 249 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje 67 centów za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka imbiru, cynamonu, pomarańczy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Słodkie ziemniaki z Bittersem pomarańczowym, Blood Orange Margarita z Bittersem, oraz Przyprawione orzechy barowe z Bittersem pomarańczowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Skórkę z pomarańczy wyjąć z obieraczką do warzyw i umieścić na blasze do pieczenia (zachowaj owoce do innego użycia).
Piec do wyschnięcia Skórki, zaczyna się zwijać i zaczyna brązowieć, 20 do 25 minut.
Umieścić wszystkie składniki z wyjątkiem cukru w 1-qt. szklany słoik i szczelnie zamknąć.
Odstawić na 2 tygodnie w chłodnym, ciemnym miejscu.
Odcedzić płyn przez gazę do 1 1/2 - do 2-qt. szklany słoik (zachowaj aromaty) i odstaw na bok. Aromaty umieścić w małym rondlu z 2 szklankami wody. Przykryć i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować 10 minut. Odstawić.
Cukier gotować w małym rondlu na średnim ogniu, od czasu do czasu unosząc i wstrząsając patelnią, aż cukier karmelizuje się i zamienia w głęboki bursztyn, przez 8 do 10 minut.
Karmel wlać do płynu na patelni (będzie się wściekle bąbelkował i może ujędrnić). W razie potrzeby odstawić patelnię na średnie ciepło i gotować, mieszając, przez kilka minut, aż karmel ponownie się rozpuści.
Ustaw patelnię w misce z lodowatą wodą, aż płyn ostygnie, około 10 minut.
Wlać do słoika z pierwszym wlewem. Uszczelnić i odstawić w ciemnym miejscu 5 dni.
Odcedzić ostateczną mieszaninę przez gazę do szklanej miarki i wyrzucić aromaty. Bitters podzielić na małe słoiki i szczelnie zamknąć.
* Znaleźć w sklepach monopolowych.
Make ahead: do 1 roku, schłodzone.
Butelka: 5 W. przezroczysta szklana butelka, $99; save-on-crafts.com