Bistec Con Chiles Verdes

Name: Bistec Con Chiles Verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls ancho chiles, łodygi, wysiewane, deveined i rozdarte na małe kawałki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. masło zmiękczone; 2 smalls pasilla chiles, łodyga, wysiew, deveined i rozdarty na małe kawałki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona kolendry; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pęczek liści epazote, zbierane (o; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta, kilka garści; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pęczek świeżej kolendry, grubo posiekanej (o; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych 1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 1 Jalapeno chile, pieczone, obrane i zaszczepione, cienko pokrojone; 1 Sok z limonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nopales, grillowane przez 5 minut z każdej strony i pokrojone w plastry; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek, plus dodatkowo do mżawki na stekach; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ramię; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone całe oregano (najlepiej Meksykańskie); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Hiszpańska papryka (pimenton), najlepiej słodka lub gorąca; 2 Poblano chiles, pieczone, obrane i zaszczepione, cienko pokrojone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (albo zwykłe); 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 ( bakłażany) szalotka, cienko pokrojona; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. New York strip steki (1/2 stek na porcję); 1 cebula biała, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona gorczycy żółtej

Bistec Con Chiles Verdes wymaga mniej więcej 45 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1282 kalorie, 58g białka, oraz 99g tłuszczu każdy. Na 13,4 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 69% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Sprawdza się jako danie główne. Jeśli masz chiles Poblano, nasiona gorczycy, masło, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 30 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Bistec Con Chiles Verdes, Chiles Anchos Rellenos de Queso (Ancho Chiles nadziewane serem), oraz Nadziewane Chiles Poblano w białym ryżu (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso).

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Skropić oliwką na każdym steku i posypać 1 łyżką Adobo Aarona z każdej strony steków. Pozwól odpocząć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Ciasto Kukurydziane

Tymczasem, za pomocą patelni saute na średnim ogniu, dodać 1 łyżka oliwy z oliwek, Prażone Poblano i jalapeno chiles i cebula. Gotować przez 5 minut, aż cebula będzie przezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć i ostudzić.

Następnie, w dużej patelni saute, dodać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i szalotki. Gotować delikatnie na średnim ogniu, aż półprzezroczyste, o 5 protokół. Następnie dodać mieszankę chile-cebula i gotować przez kolejne 5 protokół. Następnie dodaj nopales. Doprawić 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką pieprzu i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Nopales

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Na gorącym grillu, gotować stek przez 7 do 8 minut z każdej strony, aż średnio rzadkie i wyjąć z grilla. Pozostawić na 5 minut, a następnie pokroić na 1-calowe kawałki. Podzielić mieszaninę chile cebula na 4 talerze i top z plasterkami stek. Następnie, top z odrobiną masła Epazote, ile chcesz, i umieścić talerz pod brojlerem tylko na kilka sekund, wystarczająco długo, aby masło stopić. Możemy zaczynać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

świeża Resztka

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Płatki Warzywne

Serwuj i ciesz się!

Rozgrzać suchą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wlać kminek, kolendrę, koper włoski i nasiona gorczycy wraz z kawałkami ancho i pasilla chiles. Tosty, stale mieszając, aż będzie bardzo aromatyczny i po prostu zacznie palić, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Wylać mieszaninę na talerz i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Zmiel go na drobny proszek w młynku do przypraw lub czystym młynku do kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Umieścić proszek w dużej misce i dodać oregano, papryka, czosnek w proszku i cebula w proszku. Wymieszaj je bardzo dobrze, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Ramię

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Uncje Płynu świeżej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Adobo należy przechowywać w szczelnym pojemniku lub plastikowej torebce zamykanej w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres do miesiąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

W blenderze przecier epazote, kolendra, czosnek, sok z limonki, sól i pieprz z 1/2 szklanki wody. Następnie wziąć puree ziołowe i dobrze wymieszać z zmiękczonym masłem, aż pojawi się zielone masło. Po wymieszaniu można owinąć pergaminem i zamrozić. Utrzymuje się do miesiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 1/2 Uncji 100% Tequili Blanco

2 Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

świeża Resztka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

2smalls

ancho chiles, łodygi, wysiewane, deveined i rozdarte na małe kawałki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

masło zmiękczone 2smalls

pasilla chiles, łodyga, wysiew, deveined i rozdarty na małe kawałki 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona kolendry 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pęczek liści epazote, zbierane (o 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bułka tarta, kilka garści 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pęczek świeżej kolendry, grubo posiekanej (o 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 1

Jalapeno chile, pieczone, obrane i zaszczepione, cienko pokrojone 1

Sok z limonki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nopales, grillowane przez 5 minut z każdej strony i pokrojone w plastry 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek, plus dodatkowo do mżawki na stekach 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ramię 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszone całe oregano (najlepiej Meksykańskie)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Hiszpańska papryka (pimenton), najlepiej słodka lub gorąca 2

Poblano chiles, pieczone, obrane i zaszczepione, cienko pokrojone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

(albo zwykłe)4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1( bakłażany)

szalotka, cienko pokrojona 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

New York strip steki (1/2 stek na porcję)1

cebula biała, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona gorczycy żółtej

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to świetny wybór na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Cava Mestres Reserva Brut 1312. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.