Białe Risotto z Puree Fava

Przepis białe Risotto z przecier Fava może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 1 godzina. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 775 kalorii, 15g białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.78 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, wino, fasolę fava i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Halibut zapiekany z risotto z białymi szparagami i Purée z grochu, Puree Z Fasoli Fava, oraz Przecier Z Fasoli Fava.

Instrukcje

Risotto Bianco

Przynieś 4 szklanki bulionu z kurczaka na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm

2 T oliwy z oliwek i 1 T masła przełożyć na oddzielną patelnię, dodać cebulę, czosnek i seler i gotować bardzo powoli na średnim ogniu przez około 15 minut bez barwienia. Gdy warzywa zmiękną, dodaj ryż i podgrzej ogień do średnio-wysokiego.Ryż zacznie teraz lekko smażyć, więc mieszaj go. Po chwili będzie wyglądać lekko przezroczysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki W Czekoladzie

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj wino i mieszaj.Gdy wino ugotuje się do ryżu, dodaj pierwszą chochlę gorącego bulionu i szczyptę soli. Podgrzać na wolnym ogniu, aby ryż nie gotował się zbyt szybko Na Zewnątrz. Dodawać kadzi pełne bulionu, mieszając w miarę upływu czasu, pozwalając, aby każda kadzi była pełna do wchłonięcia przed dodaniem następnej. Zajmie to około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

(albo Zwykłe)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

Zdjąć z ognia i dodać 4 T masła i ½ C Pecorino Romano. Dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino Romano

Cukierki W Czekoladzie

Umieść pokrywkę na patelni i pozostaw na 2 minuty. To uchroni go przed rozgotowaniem i pozwoli mu uzyskać kremowy.Puree Z Fasoli Fava

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Umieścić fasolę fava w żaroodpornej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zalać fasolę wystarczająco wrzącą wodą, aby pokryć ją o około 1 cal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Niech fasola siedzieć niezakłócony, aż woda ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć fasoli.Zacznij obrać fasolę, używając miniaturki, aby przeciąć szczelinę w skórze. Lekko ściśnij, a wewnętrzna fasola wyskoczy. Jeśli to możliwe, zacznij od mniejszych ziaren pracujących do największych ziaren.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Rozgrzać 2 łyżki bardzo dobrej oliwy z oliwek w małej patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek i gotować, mieszając często, aż dopiero zaczynają brązowy.Zeskrobać czosnek i to olej do robota kuchennego i dodać fasolę fava, Pozostałe ½ szklanki bardzo dobrej oliwy z oliwek, sól i pieprz, pietruszka, i tymianek. Pulsuj mieszaninę 5 lub 6 razy, aby uzyskać szorstki puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Fasola Fava

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać bulion z kurczaka i zmiksować na kilka sekund, aż będzie nieco gładki. Zostaw trochę tekstury, jeśli to możliwe. Przecier będzie przez 1 tydzień pokryty w Twoim refrigerator.To

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Serwować

Łyżka ciepłego risotto w 4 miseczki i top każdy z równą ilością puree z fasoli fava.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podawać z pozostałym Pecorino Romano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino Romano