Beza

Name: Beza
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 3 krople 1/4 szklanki zmielonych orzechów makadamia; 57 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 4 żółtka jaj; 4 larges jaja oddzielone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pistacje łuskane, Prażone, niesolone (najlepiej w kolorze naturalnym); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier superfine plus 2 łyżki stołowe; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na hor d ' oeuvre, więc spróbuj bezy. Ten bezglutenowy przepis serwuje 16 i kosztuje 42 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 5G białka, 8G tłuszczu i w sumie 184 kalorii. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś jajka, pieczone, żółtka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 36%. Ten wynik jest raczej zły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Cytrynowe ciasto bezowe, historie rodzinne i samouczek bezowy, Cytrynowe ciasto bezowe, historie rodzinne i samouczek bezowy, oraz Beza II.

Instrukcje

Zrób krem pistacjowy: drobno zmiel pistacje z 1 szklanką drobnego cukru w robocie kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Drobny

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Dodaj 1/2 szklanki mleka i puree do gęstej pasty i przełóż do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj 2 łyżki drobnego cukru i pozostałe mleko na głębokiej patelni i gotuj na wolnym ogniu (mleko powinno gotować na parze, ale nie bulgotać). Podczas podgrzewania mleka ubij białka w mikserze wyposażonym w trzepaczkę z dużą prędkością, aż utrzymają miękkie szczyty. Stopniowo ubijaj pozostały bardzo drobny cukier, aż beza będzie miała sztywne szczyty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Drobny

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Za pomocą dużej owalnej łyżki uformuj 8 "jajek" bezowych, delikatnie upuszczając je uformowane w gotującą się mieszankę mleka. Trzymaj mleko na małym ogniu. Gotuj bezy, aż opadną na dno, około 2 minuty, następnie ostrożnie odwróć i gotuj, aż stwardnieją, jeszcze około 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Przenieś łyżką cedzakową na blachę do pieczenia wyłożoną folią i wstaw do lodówki, aż będzie gotowa do podania. Powtórz z pozostałą bezą, aby zrobić jeszcze 8 jajek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wymieszaj 8 żółtek z kremem pistacjowym i ekstraktem z migdałów. Powoli dodaj 1 szklankę płynu do kłusownictwa do mieszanki żółtkowej, ciągle ubijając. Powoli wymieszaj mieszaninę z płynem do kłusownictwa. Gotuj budyń na umiarkowanie małym ogniu, ciągle mieszając, aż uzyska grubość gęstej śmietany, około 180 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem. Nie rozgotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Makadamia

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

1 Duże Pomarańczowe żelki

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Złóż deser: rozpuść czekoladę w małej metalowej misce ustawionej na małym rondlu z ledwo gotującą się wodą, ciągle mieszając, aż będzie gładka lub rozpuści się w kuchence mikrofalowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlej krem do 8 płytkich misek lub talerzy z obramowaniem i ułóż bezy na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skrop czekoladą bezy i budyń.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Duże Pomarańczowe żelki

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

3krople

1/4 szklanki zmielonych orzechów makadamia 57Orzechy dowolne (posiekane)

słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana 4

żółtka jaj 4larges

jaja oddzielone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pistacje łuskane, Prażone, niesolone (najlepiej w kolorze naturalnym)3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier superfine plus 2 łyżki stołowe 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i musujące różowe to moje najlepsze typy na Antipasti. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Ballatore Rosso Red Spumante. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 8 dolarów za butelkę.

Ballatore Rosso Red Spumante

Żywy, rubinowy kolor Ballatore Rosso Red Spumante sprawia, że jest to urzekające wino musujące. Zachęcające aromaty przypominające jeżyny i cytrusy tworzą rozkosznie złożony bukiet. Dobrze wyważone i bogate w odmianowy charakter, to wino musujące odświeża, łącząc smaki malin i wiśni, zapewniając chrupiące, czyste wykończenie.Podczas gdy spumantes tradycyjnie smakuje się z deserami, Ballatore Rosso Red Spumante jest eleganckim i świątecznym towarzyszem na każdą okazję.Alkohol: 8.20%