Aby uzyskać doskonałe odbicie wiśni

Name: Aby uzyskać doskonałe odbicie wiśni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szczypty zmielonych goździków; 5 kilogramy świeże wiśnie, najlepiej Morello, lub 3 słoiki (1 funt, 9 uncji) konserwowane wiśnie Morello; 2 laski cynamonu, łamane na kawałki; 0 cale świeża Cała gałka muszkatołowa; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier, plus więcej w razie potrzeby

Aby uzyskać doskonałe odbicie wiśni, wymaga mniej więcej 45 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy i wegański przepis służy 6 i kosztuje 11,69 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 1236 kalorii, 8G białka, oraz 2G tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz brandy, wiśnie, laski cynamonu i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 40%. Podobne przepisy to Aby zrobić doskonały koktajl Wiśniowy Bounce, Kwaśna śmietana Cherry Coffee cake – możesz zrobić ten cherry coffeecake we własnej kuchni, a co najlepsze jest to łatwe, oraz Jak zrobić ciasto wiśniowe ze świeżymi wiśniami.

Instrukcje

Wiśnie, pokrój je na pół i włóż do dużej miski. Używając mashera ziemniaczanego, ostrożnie rozgnieść owoce, aby uzyskać jak najwięcej soku. Przecedzić sok przez duże sitko o drobnych oczkach, naciskając owoce solidną łyżką. (Powinieneś mieć około 8 filiżanek.) Zmielone wiśnie należy zarezerwować w zamrażarce lub lodówce do późniejszego wykorzystania. Jeśli używasz słoików wiśni, odcedzić owoce i odstawić sok na bok przed połówkiem i zmiażdżyć wiśnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czereśnie

Ekstrakt

Ziemniak

Owoce

Sok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Masher Ziemniaczany

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj dowolny wyciśnięty sok do zastrzeżonego soku słoikowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

W 1-litrowym szklanym słoiku z pokrywką połącz sok z brandy i cukrem, mieszając, aby rozpuścić cukier. Przykryć pokrywką i odstawić do lodówki na 24 godziny, od czasu do czasu mieszając lub ostrożnie potrząsając słoikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Sok

Cukier

Doprowadzić 2 szklanki soku na wolnym ogniu na średnim ogniu. Skosztuj słodzonego soku i w razie potrzeby dodaj więcej cukru. Wymieszać w laski cynamonu, goździki, i gałki muszkatołowej. Następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Goździki

Gałka Muszkatołowa

Sok

Cukier

Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Odcedzić i wyrzucić przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Wymieszać przyprawiony sok z powrotem do słoika szklanego 1-galon z zastrzeżonym słodzonym sokiem. Przykryć luźno pokrywką i odstawić na co najmniej 2 tygodnie przed podaniem, od czasu do czasu ostrożnie potrząsając słoikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok

Podawać w temperaturze pokojowej w małych kieliszkach lub kieliszkach do wina. Pozostałą część cherry bounce przechowuj w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Serdeczny

Czereśnie

Wino

From Dining with the Washingtons: Historic Recipes, Entertaining, and Hospitality from Mount Vernon, edited by Stephen A. McLeod. All text © 2011 by the Mount Vernon Ladies ' Association. Dystrybuowane przez University of North Carolina Press.