101" Whaler " Fish Sandwich

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj 101" Whaler " Fish Sandwich. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 44g białka, 51 g tłuszczu, oraz w sumie 927 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 3,37 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Mieszanka pietruszki, pikle relish, łagodny ser i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Maślanka 101, Mąka Tortowa 101, oraz Poważna Kanapka Z Rybami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej wielkości misce ubij razem mleko i jajka. W innej średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą i pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Pietruszka-nać

Mąka Uniwersalna

Jajko

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Doprawić rybę solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ryby

Rybę przecedzić przez mieszankę jajeczną, a następnie dokładnie obłożyć mieszanką mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Ryby

Jajko

Na dużej patelni do smażenia natychmiast podgrzać olej na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, ale nie palić, dodać filety do patelni. Gotować z jednej strony, aż ciasto będzie jasno złoty kolor, o 4 protokół. Ostrożnie obrócić filety i gotować przez 2 do 3 minut więcej. Za pomocą szpatułki z rowkiem wyjąć je z patelni i osuszyć na ręcznikach papierowych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Szpatułka

Patelnia

W międzyczasie wymieszać składniki sosu tatarskiego (jeśli są używane).

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Bułki pokroić w plasterki i rozprowadzić sos tatarski (jeśli jest używany) na wnętrzności.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Rolka

Na każdą dolną bułkę ułożyć filet, następnie w razie potrzeby ułożyć sałatę, pomidor i ser.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata

Ser

Pomidor

Rolka

Kupując filety rybne (lub steki rybne), Szukaj wilgotnych kawałków bez wysuszonych krawędzi lub brązowych plam. Cała ryba powinna pachnieć jak ocean, a nie fishy, i powinny mieć jasne oczy, czerwone lub różowe skrzela i lśniące łuski. A wszystkie ryby powinny być sprężyste w dotyku, a nie papkowate.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Stek

Wyposażenie

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Ręczniki Papierowe

Szpatułka

Patelnia

Składniki

Porcje:

3(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2

Ciasto kruche (Keebler)4filety

filety z flądry 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 4plastry

łagodny ser, np. łagodny cheddar (opcjonalnie)2(zima)

posiekana natka pietruszki 2(zima)

pikle relish 4liście

sałata rzymska 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 4

bułki hamburgerowe z sezamem 1dash

Sos Tabasco 1

pomidor w plastrach 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 11 dolarów.