Żeberka Chrzanowe I Czosnkowe

Przepisów na danie główne nigdy za wiele, więc wypróbuj żeberka z chrzanem i czosnkiem. Jedna porcja zawiera 1308 kalorii, 52 g białka i 112 g tłuszczu. Ten przepis służy 8 osobom. Za 8,9 USD za porcję ten przepis pokrywa 42% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, pierwotną i ketogenną. Jeśli masz pod ręką pasternak, sól morską i pieprz, oliwę z oliwek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Będzie hitem na Twojej walentynkowej imprezie. 3 osoby przygotowały ten przepis i zrobią go jeszcze raz. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 35 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 71%. Ten wynik jest dobry. Prime Rib z kremem chrzanowym, Prime Rib z kremem chrzanowym i Prime Rib z sosem chrzanowym są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wołowinę ułóż na dużej brytfance kością do dołu. (Żeberka pełnią rolę naturalnego rusztu do pieczenia.) W małej misce rozgnieć czosnek, chrzan, sól, pieprz i oliwę z oliwek, aby uzyskać pastę. Obficie wmasuj pastę w całą pieczeń. Rozłóż warzywa i połówki czosnku wokół mięsa i skrop je 2 porcjami oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Włóż patelnię do piekarnika i piecz wołowinę przez około 1 1/2 do 2 godzin w przypadku mięsa średnio wysmażonego (lub około 20 minut na funt). Sprawdź temperaturę wewnętrzną pieczeni w kilku miejscach za pomocą termometru natychmiastowego; powinien zarejestrować 125 stopni F. dla średnio rzadkiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjmij wołowinę na deskę do krojenia i odstaw na 20 minut. Wewnętrzna temperatura mięsa będzie nadal rosła o około 10 stopni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyjmij warzywa i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Soki z patelni wlać do oddzielacza tłuszczu lub małej miski i odstawić, aby tłuszcz i sok wołowy oddzieliły się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odlać i wyrzucić tłuszcz. Do grzybów wykorzystasz smaczne soki wołowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Postaw czystą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj masło i 2-litrową kroplę oleju. Kiedy masło zacznie się pienić. dodać grzyby i tymianek; i doprawić solą i pieprzem. Mieszaj wszystko razem przez kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodaj czerwone wino, mieszając, aby zeskrobać wszelkie przyklejone kawałki; następnie gotujemy i mieszamy do odparowania alkoholu. Gdy wino prawie się wyczerpie, dodaj zarezerwowany sok z wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Alkohol

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Pozwól, aby płyn się zagotował, a następnie zdejmij z ognia. Wymieszaj śmietanę i szczypiorek, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Wyposażenie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zastrzeżony bulion wołowy (kapiele z pieczeni) lub bulion niskosodowy w puszkach 59papryka habanero

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cabernet Sauvignon 2

marchew obrana i posiekana 1porcja startego parmezanu

mielony świeży szczypiorek 1201 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Chrzan tarty, świeży lub przygotowany 5

ząbki czosnku, rozbite, plus 2 główki czosnku, połówki 601 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1081 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 8krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

pasternak 2kgs

(3-żeberka) prime Rib beef roast, o 1

czerwona cebula, połówka 146papryka habanero

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 8krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1zostawić

z 2 gałązek świeżego tymianku 1porcja startego parmezanu

masło niesolone 907papryka habanero

różne grzyby, takie jak cremini, ostrygi, shiitake, kurki lub białe, przycięte i pokrojone w plastry 907papryka habanero

różne grzyby, takie jak cremini, ostrygi, shiitake, kurki lub białe, przycięte i pokrojone w plastry

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib w menu? Spróbuj połączyć z Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy tłustsze kawałki mogą sobie poradzić z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Argyle Reserve Pinot Noir. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.

Rezerwat Argyle Pinot Noir

Dolina Willamette jest najbardziej znana z bogatego Pinot Noir i jest to jedna z największych i najbogatszych w historii Argyle! Weź kolor i zapach róży gwinejskiej, dodaj owocowe aromaty czarnej wiśni i jagody marionowej z przyprawowymi aromatami toczonej ziemi i ciemnego kakao, a po prostu zaczniesz zbliżać się do złożoności tego wina. „Dojrzałe i obfite, z charakterystycznymi nutami fiołków i płatków róż do posmaków wiśni i przypraw, utrzymujące się z delikatną konsystencją. Potrzebuje czasu, aby się osadzić. Dwadzieścia procent wina będzie butelkowane pod zakrętką. Wino butelkowane pod zakrętką uzyskało 92 punkty punktów. Najlepszy w latach 2007-2012.” – Wine Spectator