Łosoś zapiekany z musztardą z sałatką ziemniaczaną

Name: Łosoś zapiekany z musztardą z sałatką ziemniaczaną
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Crème fraîche lub kwaśna śmietana; 3 (zima) udziec jagnięcy z kością; 1 małe cebula kopru włoskiego, cienko pokrojona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży koperek, posiekany; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i czarny pieprz; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 680 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki młode; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z łososia, bez skóry

Łosoś pieczony musztardą z sałatką ziemniaczaną może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 484 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.27 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz Creme fraîche, koperek, filety z łososia i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić już dziś. Aby zużyć sok z cytryny można śledzić to danie główne z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Z łyżeczką wynik 88%, to danie jest spektakularne. Spróbuj Pieczony łosoś z czosnkiem, musztardą i ziołami, Pieczony Łosoś Z Ziołową Musztardową Glazurą, oraz Pieczony łosoś z polewą pomarańczowo-musztardową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dostosuj stojak piekarnika do 6 cali poniżej źródła ciepła; brojler ciepła.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ziemniaki umieścić w średnim garnku, przykryć zimną wodą i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj 1 łyżeczka soli, zmniejszyć ogień, i gotować do miękkości, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Odcedzić, uruchomić pod zimną wodą do ostygnięcia, a następnie pokroić w ćwiartki. W międzyczasie, w dużej misce, połączyć crme frache lub śmietany, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Ziemniaki i koper włoski wymieszać, odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Kwaśna śmietana

Ziemniak

Koper Włoski

Pieprz

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieścić łososia na pergaminie-lub folią wyłożone blachy do pieczenia. W małej misce, połączyć musztardę i pozostały sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Musztarda

łosoś

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Folia Aluminiowa

Rozłóż na wierzchu łososia. Broil aż łosoś jest w całym tym samym kolorze, 6 do 8 minut, w zależności od grubości. Łososia i sałatkę podzielić na poszczególne talerze i posypać koperkiem. Ulepszenie: dla żwawego, lukrecjowego wzmocnienia, zarezerwuj pierzaste zielone liście kopru włoskiego i wymieszaj je z koperkiem przed przystrojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

łosoś

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Koper

Wyposażenie

Brojler

Piekarnik

Garnek

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Crème fraîche lub kwaśna śmietana 3(zima)

udziec jagnięcy z kością 1małe

cebula kopru włoskiego, cienko pokrojona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży koperek, posiekany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i czarny pieprz 2(zima)

świeży sok z cytryny 680Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki młode 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia, bez skóry

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.