Łosoś w sosie Gravlax

Name: Łosoś w sosie Gravlax
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordyckie, Skandynawskie, Europejskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Koperek suszony; 2 (zima) musztarda sucha; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pieprz czarny świeżo mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 907 Orzechy dowolne (posiekane) filet z łososia pokrojony na 4 kawałki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 (zima) zimna woda

Łosoś z sosem Gravlax może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 562 kalorie, 45g białka, oraz 39g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 5,63 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób naprawdę lubiło to skandynawskie danie. Udaj się do sklepu i odbierz filet z łososia, sól, musztardę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić już dziś. Aby zużyć miód można śledzić to danie główne z Piernik Miodowy jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Łososiowy Gravlax, Łososiowy Gravlax, oraz Jak zrobić łosoś Gravlax.

Instrukcje

W małej szklance lub misce ze stali nierdzewnej ubij razem musztardę i wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić na 10 minut.

Ubić majonez, miód, 1/8 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Koper

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Podgrzej brojlery. Łososia natrzeć z obu stron olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Umieść kawałki w patelni brojlerów lub na blasze do pieczenia, po stronie skóry w dół, około 2 cale od siebie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Patelnia Brojlerów

Posypać 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki koperku i pieprzem. Smażyć ryby, aż złoty kolor i ledwo zrobione (ryby powinny być nadal półprzezroczyste w środku), o 6 minut na 1-calowy gruby filet.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Koper

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Łososia podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Alternatywy dla ryb: ponieważ idzie tak dobrze z sosem, łosoś jest trudny do pobicia dla tego przepisu. Można jednak zastąpić inne grube filety, takie jak grouper, jesiotr lub halibut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grouper

Halibut

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Test-Kuchnia Wskazówka: Jeśli smażysz lub pieczesz filet z łososia ze skórą i chcesz podawać go bez skóry, ugotuj filet od strony skóry w dół, a następnie po prostu przesuń dużą szpatułkę między gotowanym miąższem a skórą i podnieś filet. Jest to szczególnie łatwe, jeśli nie smarujesz skóry lub patelni, aby skóra przyklejała się do patelni. Wyłożyć patelnię folią aluminiową, aby ułatwić czyszczenie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rekomendacja wina: koperek i łosoś są najlepsze z aromatycznym winem z dużą ilością kwasowości. Spróbuj Sauvignon blanc (np. Sancerre) lub chenin blanc (np. Vouvray) z Doliny Loary we Francji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sancerre

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Koper

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Patelnia Brojlerów

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Koperek suszony 2(zima)

musztarda sucha 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pieprz czarny świeżo mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 907Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia pokrojony na 4 kawałki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2(zima)

zimna woda

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.