Łosoś pieczony w piecu z sosem oliwkowym Picholine

Name: Łosoś pieczony w piecu z sosem oliwkowym Picholine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu masło pokrojone na małe kawałki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Wytrawny wermut; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe odtłuszczone buliony z kurczaka lub buliony rybne; 1 porcja startego parmezanu posiekany świeży estragon; 2 warzywo (np. szpinak) posiekane świeże liście tymianku; 2 goździki czosnek obrany i posiekany; 6 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pestkowe oliwki picholine (lub inne łagodne oliwki zielone; patrz UWAGI); 1 kilogramy filet z łososia bez kości, skórowany; 57 papryka habanero szalotka, obrana i posiekana (1/3 szklanki); 1 sprig Świeży tymianek, spłukany; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cytrynowy budyń błyskawiczny

Łosoś pieczony w piecu z sosem oliwnym Picholine to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 551 kalorii, 47g białka, oraz 32G tłuszczu. Na 6,28 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól i świeżo zmielony pieprz, śmietanę do bicia i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Kurczak zapiekany w piecu z ziołami w sosie z oliwy z pietruszki, Łosoś Pieczony W Piekarniku, oraz Łosoś Pieczony W Piecu.

Instrukcje

W 6-do 8-calowej patelni na dużym ogniu, gotować czosnek i szalotka w wermucie, aż mieszanina jest zmniejszona o około połowę, 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wermut

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać bulion i doprowadzić do wrzenia ponownie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Dodać śmietanę, oliwki i posiekany tymianek. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż sos jest wystarczająco gęsty, aby pokryć tył łyżki i zmniejsza się do około 1 1/4 szklanki, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Kukurydziane

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodać sól i pieprz do smaku. Przykryć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Filet z łososia opłukać i osuszyć. Za pomocą pincety wyciągnij kości Szpilki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Ułóż filet w masle 12-na 17-calowej patelni do pieczenia. Filet posmarować masłem, skropić winem i posypać estragonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 łyżeczki Suszonego Estragonu, Podzielonego

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Posypać lekko solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Piec w piekarniku 400, aż łosoś będzie ledwo nieprzezroczysty, ale nadal wilgotny w środku najgrubszej części (pokrojony do testu), 13 do 18 minut. Przełóż łososia na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Jeśli sos jest chłodny, mieszaj na średnim ogniu, aż będzie gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Rybę skropić sosem, Pozostałe podawać do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Udekoruj rybę gałązkami tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Parowanie wina: białe z owocami i dobrym kwasem na finiszu, takie jak Oregon Pinot Gris-lubiliśmy willę

Składniki, których będziesz potrzebować

Pinot Gris

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Kenzie i Adelsheim, obie 2003, czyli Mineralnie Francuska Biała burgundzka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biały Bordowy

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

masło pokrojone na małe kawałki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Wytrawny wermut 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

odtłuszczone buliony z kurczaka lub buliony rybne 1porcja startego parmezanu

posiekany świeży estragon 2warzywo (np. szpinak)

posiekane świeże liście tymianku 2goździki

czosnek obrany i posiekany 6trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane pestkowe oliwki picholine (lub inne łagodne oliwki zielone; patrz UWAGI)1kilogramy

filet z łososia bez kości, skórowany 57papryka habanero

szalotka, obrana i posiekana (1/3 szklanki)1sprig

Świeży tymianek, spłukany 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. La Crema Russian River Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.