Łosoś pieczony DiSpirito z cebulą i rabarbarem

Name: Łosoś pieczony DiSpirito z cebulą i rabarbarem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge fasola fava, łuskana; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo świeży sok z cytryny; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge cebula cebulowa lub słodka biała cebula, cienko pokrojona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier turbinado lub cukier palmowy (patrz uwaga); 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge rabarbar, przycięte i pokrojone po przekątnej 1/3 cala grubości; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filety z łososia, skóra na; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne sherry fino; 1 gałązka tymianku; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 4 krewetki i żyłki Olej roślinny

Need a danie główne bezglutenowe i pescatariańskie? Smażony łosoś DiSpirito z cebulą i rabarbarem może być świetnym przepisem. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 736 kalorii, 45g białka, oraz 34g tłuszczu każdy. Na $5.98 za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka rosołu z kurczaka, gałązka tymianku, rabarbar i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć rabarbar, możesz podążać za tym daniem głównym z Wyznanie # 66: właśnie próbowałem rabarbaru ... rabarbar truskawkowy kruszy jako deser. To będzie hit w Twoim Dzień Matki wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Łosoś zapiekany na czerwonej kapuście i cebuli z Merlot Gastr, Żeberka BBQ Szefa Kuchni Rocco Dispirito, oraz Łosoś smażony w miodzie z sosem limonkowym z rumianym masłem-najlepszy łosoś jaki jadłem.

Instrukcje

W średnim rondlu połącz sherry z cukrem i gotuj na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać rabarbar i gotować, aż tylko miękkie, o 1 minutę. Odcedź rabarbar w durszlaku ustawionym nad miską, aby złapać płyn do gotowania. Powrót płyn do rondla i gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1/2 szklanki, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Truskawki I Dodatkowa Bita śmietana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Cukierki Peachie-o

Masło rozpuścić w średnim rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Dodać cebulę i gotować na małym ogniu, mieszając, aż zmiękną, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać wywar z kurczaka i gałązkę tymianku oraz szczyptę soli i pieprzu. Przykryć i dusić na małym ogniu, aż cebula będzie miękka, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

W średnim rondlu z wrzącej osolonej wody gotować fasolę fava przez 2 minuty. Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć fasolę do miski i odświeżyć pod chłodną bieżącą wodą. Obrać twarde skórki fasoli i dodać favas do cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Puszka Zielonej Fasoli, Odsączona

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Cukierki Peachie-o

Podgrzej żeliwną patelnię. Filety z łososia posmarować lekko olejem roślinnym i doprawić solą i pieprzem. Gotować łososia, skórka w dół, na umiarkowanie dużym ogniu, aż skóra jest bardzo chrupiące, o 4 protokół. Włącz łososia i gotować na umiarkowanym ogniu, aż ledwo gotowane przez, o 4 minut więcej, w zależności od grubości filetów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Aby podać, wyrzucić gałązkę tymianku i ponownie podgrzać cebulę, dodać sok z cytryny i doprawić solą i pieprzem. Zagotować płyn sherry z rabarbarem i dodać ugotowany rabarbar. Łyżka rabarbaru na 4 duże talerze i umieścić cebulę obok. Top z łososiem i podawać od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Do Smarowania Wkładki

Świeże Truskawki I Dodatkowa Bita śmietana

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Wyposażenie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Cukierki Peachie-o

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fasola fava, łuskana 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

świeży sok z cytryny 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

cebula cebulowa lub słodka biała cebula, cienko pokrojona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier turbinado lub cukier palmowy (patrz uwaga)227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

rabarbar, przycięte i pokrojone po przekątnej 1/3 cala grubości 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filety z łososia, skóra na 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne sherry fino 1

gałązka tymianku 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone 4krewetki i żyłki

Olej roślinny

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.