Łosoś i pieczarki z sosem ogórkowym
Need a pescatariańskie danie główne? Łosoś i pieczarkowy Wellington z sosem ogórkowym może być super przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 493 kalorie, 28g białka, oraz 31 g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.8 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Jeśli masz pod ręką sól, filety z łososia, pieprz i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 59%. Spróbuj Pieczarkowy Wellington z kremowym sosem marchewkowym, Indywidualna wołowina Wellington z sosem grzybowym, oraz Wołowe tarty Wellington z sosem z Pieczarkowego sera pleśniowego dla podobnych receptur.
Instrukcje
Saute szalotki na maśle na dużej patelni na średnim ogniu 2 protokół; dodać grzyby i czosnek. Gotować 5 minut lub aż płyn odparuje.
Dodać wermut; gotować, aż płyn odparuje.
Wyjąć z ognia; wymieszać z tymiankiem, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
Filety posypać pozostałą 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Gotować filety w patelni nonstick na dużym ogniu 2 minuty z każdej strony.
Rozwałkuj każdą skorupę ciasta w 7-calowe koło.
Rozłóż około 1/4 szklanki mieszaniny grzybów w środku każdego okręgu. Na wierzchu filety. Zawiń ciasto na każdy filet, chowając krawędzie pod filetem i szczypając do uszczelnienia.
Miejsce, szew stronie w dół, na stojaku w patelni brojlerów.
Piec w 450 przez 15 minut lub do złotego koloru.
Podawać z sosem ogórkowym.
Dekorować, w razie potrzeby.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Hanna Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Z kolorem genialnego miodu i złotej słomy, to wino przynosi aromaty grillowanej brzoskwini, ciasta gruszkowego, karmelu,babki, ananasa. Na podniebieniu świeże jabłko pokrojone w plasterki ze skórką z ciasta, karmelem, ciastem gruszkowym, grillowaną brzoskwinią, tostem i bananem.