Zupa Ziemniaczana Z Małży
Przepis Potato Clam Chowder może zaspokoić swoje Amerykańskie pragnienie w okolicy 45 minut. Ten przepis służy 6 i kosztuje 62 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 191 kalorii, 9g białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako bardzo przystępna zupa. Udaj się do sklepu i odbierz ziemniaki, pieprz, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Zupa Ziemniaczana Z Małż, New England Potato Clam Chowder, oraz Zupa Z Małży Ziemniaczanych Z Boczkiem dla podobnych receptur.
Instrukcje
W 3-qt. rondel lub holenderski piekarnik, gotować boczek, aż chrupiące.
Podsmażyć cebulę w kapiących do miękkości.
Dodać mąkę, wymieszać, aż będzie gładka.
Odcedzić małże, zastrzegając sok; odstawić małże na bok. Stopniowo dodawać wodę i sok z małży do patelni; gotować i mieszać na średnim ogniu, aż będzie gładka i bąbelkowa.
Dodać sól, tymianek, cząber, pieprz i ziemniaki; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut lub aż ziemniaki będą miękkie, często mieszając.
Dodać boczek, małże, mleko i pietruszkę; podgrzać.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Rochioli Estate Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 42 dolarów za butelkę.
![Rochioli Estate Chardonnay]()
Rochioli Estate Chardonnay
To wino jest doskonałym przykładem wyjątkowych cech z posiadłości Rochioli i rosyjskiej doliny rzeki. Aromaty dojrzałego jabłka, owoców tropikalnych, orzechów laskowych i odrobiny przypraw łączą się z bogatymi smakami jabłek i rześką kwasowością.