Zupa Z Małży

Name: Zupa Z Małży
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony bazylia, posiekana do dekoracji; 0 (może być lub przeglądać) cayenne (do smaku); 1 zostawić trybula posiekana do dekoracji; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 3 (zima) masło lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 ząbki czosnku, mielone; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem ciężki (opcjonalnie); 2 pory, tylko białe i jasnozielone części, dobrze oczyszczone i pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny (do smaku); 2 kilogramy małże, oczyszczone; 1 szczypta szafran; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i pieprz do smaku; 2 szalotka pokrojona w kostkę

Zupa z małży to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Na $3.59 za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 29g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 533 kalorie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. 3 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz wino, por, małże i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Zupa Z Małży, Zupa z małży z szafranem, oraz Zupa z małży i Chorizo dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

bazylia, posiekana do dekoracji 0(może być lub przeglądać)

cayenne (do smaku)1zostawić

trybula posiekana do dekoracji 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 3(zima)

masło lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

ząbki czosnku, mielone 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem ciężki (opcjonalnie)2

pory, tylko białe i jasnozielone części, dobrze oczyszczone i pokrojone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny (do smaku)2kilogramy

małże, oczyszczone 1szczypta

szafran 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku 2

szalotka pokrojona w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Hindsight Win Chardonnay. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.