Zupa z kalafiora z szafranem
Krem zupa kalafior z szafranem może być tylko zupa szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i wegetariański przepis ma 152 kalorie, 5G białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. Na 1,12 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Jeśli masz masło, kalafior, szczypiorek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Przynosi ci to Epikurious. Z łyżeczką wynik 39%, to danie nie jest tak niesamowite. Podobne przepisy to Zupa Z Kalafiora Z Szafranem, Kremowa zupa kalafiorowa z szafranem, oraz Kalafior Szafranowy.
Instrukcje
Połącz 2 szklanki wody i 2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości soli w średnim rondlu. Doprowadzić mieszaninę tylko na wolnym ogniu.
Dodaj nitki szafranowe. Osłona i strome 20 minut.
Roztopić 3 łyżki masła w ciężkim średnim garnku na średnim ogniu.
Dodać posiekaną cebulę i smażyć, aż bardzo miękkie, ale nie Brązowy, o 10 protokół.
Dodać kawałki kalafiora; wymieszać do herbu.
Dodaj bulion szafranowy. Doprowadzić do dusić na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień, przykryć, i gotować na wolnym ogniu, aż kawałki kalafiora są miękkie, o 20 protokół.
Praca w partiach, puree mieszanki kalafiora w robocie kuchennym, aż gładka.
Przełożyć puree z kalafiora do dużego rondla. Wymieszać w pół i pół i doprowadzić do duszenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce. Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu przed podaniem.) Zupa z chochli do misek.
Udekorować pokrojonym w plasterki świeżym szczypiorkiem i podawać.