Zupa pieprzowo-kukurydziana

Name: Zupa pieprzowo-kukurydziana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 larges czerwone chilli; 3 papryka czerwona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 1 małe cebula drobno posiekana; 2 ząbki czosnku rozgniecione; 2 Średnia żółta cebula, posiekana Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 800 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki pokrojone w kostkę 2cm; 450 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zamrożone ziarna kukurydzy cukrowej rozmrożone; 6 dymka bardzo drobno pokrojona; 6 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo posiekana kolendra; 150 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe dzbanek podwójny kremowy

Zupa pieprzowo-kukurydziana wymaga ok. 40 minut od początku do końca. Na $3.05 za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 493 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz Chilli, dymka, podwójny krem garnek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie dieta. Niewiele osób lubiło to danie główne. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 83%, to danie jest spektakularne. Podobne przepisy to Zupa Z Dyni, Kukurydzy I Trawy Cytrynowej Z Przyprawionymi Pestkami Dyni, Zupa Z Pieczonej Papryki I Słodkiej Kukurydzy, oraz Zupa z czerwonej papryki, kukurydzy i ziemniaków.

Instrukcje

Grilluj chilli i paprykę przez 5-10 minut, często obracając, aż skóra będzie pęczniejąca i lekko zwęglona.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Umieścić w plastikowej torbie, a następnie odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu obrać Skórki, deseed i grubo posiekać miąższ.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Rozgrzać olej na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać cebulę i gotować przez 5 minut, aż zmięknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować przez kolejne 2 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać bulion warzywny i ziemniaki, doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 10 minut do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Pozostawić do ostygnięcia.

Umieścić w robocie kuchennym, a następnie przetworzyć na grubą czystą. Powrót mieszaninę do patelni i doprowadzić do wrzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Smażone Krewetki, Obrane

Dodajemy kukurydzę cukrową i trochę Chilli, paprykę i dymkę, a następnie gotujemy na wolnym ogniu przez 2 min. Wymieszać z kolendrą i śmietaną. Doprawić, dodać pozostałe Chille, paprykę i dymkę i podawać z rozgrzanym chlebem pitta, jeśli lubi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka