Ziemniaki z chrupiącą skórką i brązowo-maślanym winegretem

Name: Ziemniaki z chrupiącą skórką i brązowo-maślanym winegretem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo gruba sól koszerna plus dodatkowo do przypraw; 1 1 łyżka suszonego oregano Musztarda Dijon; 1 ząbek czosnku, obrany; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 małe szalotka, obrana; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (2 Laski) niesolone masło; 8 krewetki i żyłki Olej roślinny (do smażenia); 8 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej smukłe średnie ziemniaki z granatu lub inne ziemniaki (słodkie ziemniaki o czerwonej skórze; łącznie około 5 funtów), opłukane, suszone

Need a bezglutenowe i wegetariańskie przystawki? Ignamy z chrupiącymi skórkami i brązowo-maślanym winegretem mogą być wyjątkowym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 716 kalorii, 7G białka, oraz 25 g tłuszczu każdy. Na 1,28 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz grubą sól koszerną plus dodatkową, ocet winny, szalotkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 64%. Podobne przepisy to Ziemniaki z chrupiącą skórką i brązowo-maślanym winegretem, Ziemniaki z chrupiącą skórką i brązowo-maślanym winegretem, oraz brown butter Peanut butter crispy treats + wyprzedaż wypieków dla Noah.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°. przebij każdy pochrzyn wkilka miejsc widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Umieść bezpośrednio na półce i piecz do miękkości, 40-50 minut, w zależności od wielkości ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Przenieś Prażone ziemniaki na powierzchnię roboczą.Za pomocą nożyczek odetnij końce każdego pochrzynu, a następnie odetnij skórę na 1 długi bok i odklej w 1 kawałku, uważając, aby nie złamać ciepłych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

Niech pochrzyn ostygnie do temperatury pokojowej.Rozdrzeć lub pokroić skóry na długie wstążki, o szerokości ok. 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Pokroić pochrzyny w poprzek na 1/2-calowe grube. Rozmieść rundy, lekkooverlapping, w 13 x 9 x 2-calowe szkło pieczenia lub inne naczynie żaroodporne. Przykryj folią aluminiową, aby zachować moist.DO do przodu: pochrzyn może być wykonany do 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Odstawić w temperaturze pokojowej.Rewarm yams w piekarniku 350 ° F 15 do 20 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu. Gotować, aż masło zbrązowieje (mleko stałe zmieni się w głęboki złoty kolor), mieszając, 8 do 10 minut. Ostrożnie wymieszaj masło, w tym wszystkie składniki stałe z brązowego mleka, do małej miseczki.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Zmiksować szalotkę, czosnek i 1 łyżeczkę soli w procesorze,aż będzie gładka, od czasu do czasu zeskrobując boki cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodaj musztardę Dijon, a następnie czerwone wino. Przy pracy silnika stopniowo rozlewa się w maśle (w tym w rumianych mleczkach). Doprawić winegret do smaku z dodatkiem soli, jeśli desired.do ahead Vinaigrette mogą być wykonane 1 hourahead.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy Z Kością

1 Funt Ugotowanych Krewetek, Przekrojonych Wzdłuż Na Pół

6 Ząbków Czosnku, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Odstawić w temperaturze pokojowej.Zmiksuj ponownie 5 sekund przed użyciem.

Wlać wystarczającą ilość oleju roślinnego do largedeep patelni, aby osiągnąć głębokość 1 cala. Przymocuj termometr do smażenia z boku patelni i rozgrzej olej do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać skórki yam w partiach (olej będzie bąbelki) i smażyć, aż Skórki sąrecrisp i brązowy, mieszając od czasu do czasu, o 3 protokół. Używając łyżki szczelinowej, ostrożnie przenieś Skórki pochrzynu do papertowels, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami