Zapiekany Tuńczyk z sosem Chimichurri i zieleniną

Name: Zapiekany Tuńczyk z sosem Chimichurri i zieleniną
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) steki z tuńczyka; 2 (zima) posiekana bazylia; 2 (zima) posiekana kolendra; 1 1 funt cukinii, kruszony czerwony pieprz; 2 ząbki czosnku, mielone; 142 Orzechy dowolne (posiekane) kubki pakowane mesclun; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana natka pietruszki; 1 smalls czerwona cebula, mielona; 3 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony pieprz; 2 (może być lub przeglądać) posiekany tymianek

Zapiekany Tuńczyk z sosem Chimichurri i zieleniną to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na $7.25 za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 41g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 504 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to drogie przepis dla fanów południowoamerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Mieszanka oliwy z oliwek, mesclun, cilantro i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 89% to danie jest super. Podobne przepisy to Zapiekany tuńczyk Ahi z sosem Chimichurri, Pikantny brązowy ryż zapiekany tuńczyk Roll miska z mango Chimichurri, oraz Pieczony Ahi Tunan i sałatka z mieszanych zieleni z winegretem Wasabi.

Instrukcje

W małej misce, połączyć 1/2 szklanki oliwy z oliwek z natką pietruszki, czerwona cebula, ocet, bazylia, kolendra, czosnek, pokruszony czerwony pieprz i 1/2 łyżeczki tymianku. Doprawić sosem chimichurri solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Chimichurri

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Pomarańcza, Skórka

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Steki z tuńczyka przyprawiamy solą, pieprzem i pozostałą 1 łyżeczką tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Tuńczyka

8 (U-12) Krewetek

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Ciepło 2 duże Patelnie.

Dodaj 1 łyżkę pozostałej oliwy z oliwek do każdej patelni; gdy mieni się, dodać 2 steki z tuńczyka do każdej patelni. Gotować na dużym ogniu, aż rumiane, ale rzadko w centrum, 1 do 2 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Tuńczyka

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W dużej misce, wrzucić mesclun z połową sosu chimichurri i Kopiec go na talerzach. Cienko pokroić steki z tuńczyka i ustawić na talerzach. Podaj pozostały sos chimichurri przy stole, aby ubrać tuńczyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Stek Z Tuńczyka

Mesclun

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

steki z tuńczyka 2(zima)

posiekana bazylia 2(zima)

posiekana kolendra 11 funt cukinii,

kruszony czerwony pieprz 2

ząbki czosnku, mielone 142Orzechy dowolne (posiekane)

kubki pakowane mesclun 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana natka pietruszki 1smalls

czerwona cebula, mielona 3(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 2(może być lub przeglądać)

posiekany tymianek

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Raymond R Collection Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.