Zapiekane przegrzebki z duszonym kolorem i sosem Cydr

Name: Zapiekane przegrzebki z duszonym kolorem i sosem Cydr
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jabłecznik; 4 2 łyżki roztopionego masła grube plastry boczku, cienko pokrojone w poprzek; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 680 papryka habanero zielenie collard, łodygi i żebra odrzucone, liście pocięte na 1-calowe wstążki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy; 1 cebula, połówki i cienko pokrojona; 8 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 16 larges 16 bardzo dużych przegrzebków nurkowych lub 2 funty dużych przegrzebków morskich; 5 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Przepis zapiekane przegrzebki z duszonych zieleni Collard i sosem cydr może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w mniej więcej 2 godziny i 30 minut. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 10g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 253 kalorie. Ten przepis służy 8. Na 1,83 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz bardzo nurek przegrzebki, wino, masło i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 52%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Duszone warzywa Collard, musztarda i czerwony szwajcarski Chard, Duszone Collard Greens, oraz Duszona fasola z zieleniną i szynką.

Instrukcje

W dużym garnku podgrzać 1 łyżkę oleju roślinnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać boczek i gotować na umiarkowanym ogniu, aż rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Saszetki Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Dodaj zielenie collard i gotować, mieszając, przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Dodać wino i gotować, mieszając, aż collards zwiędną, o 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj wszystko, ale 1/3 szklanki bulionu z kurczaka do collards i doprowadzić do gotować na wolnym ogniu. Doprawić solą i pieprzem i gotować na umiarkowanie małym ogniu do miękkości, o 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

(wątroba I Szyja Usunięte)

Collard Greens

Dodać 2 łyżki octu cydr i 2 łyżki masła i gotować na wolnym ogniu przez 10 więcej minut; zachować ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Gorącej Soli

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Przyprawić przegrzebki solą i pieprzem, posypać mąką, odsączając nadmiar. Na dużej patelni rozpuścić 1 łyżkę masła w pozostałej 1 łyżce oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Cukierki Ratujące życie

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj przegrzebki i gotować na dużym ogniu, aż złoty na dnie, o 4 protokół. Włącz i gotować przegrzebki, aż lekko rumiane i gotowane przez, 1 do 2 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Przenieść przegrzebki do dużego talerza i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Powrót patelni do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać jabłecznik, Pozostałe 1/3 szklanki bulionu z kurczaka i 1 łyżka octu i gotować, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki, aż lekko zmniejszona, 5 protokół. Zmniejsz ogień do umiarkowanego, dodaj pozostałe 2 łyżki masła i wstrząśnij patelnią, aż masło zostanie włączone. Przecedzić do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Jabłecznik

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Za pomocą łyżki szczelinowej, kopiec collards na 8 talerzy. Top każdej porcji z 2 przegrzebki i sosem i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Wyposażenie

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Winegret Z Wermutu

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jabłecznik 42 łyżki roztopionego masła

grube plastry boczku, cienko pokrojone w poprzek 3Spód: okruszki z herbatników graham

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)680papryka habanero

zielenie collard, łodygi i żebra odrzucone, liście pocięte na 1-calowe wstążki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 2Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy 1

cebula, połówki i cienko pokrojona 8trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 16larges

16 bardzo dużych przegrzebków nurkowych lub 2 funty dużych przegrzebków morskich 5Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.