Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego

Name: Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 680 papryka habanero steki z tuńczyka, pokrojone o grubości około 1 1/4 cala; 2 marynowane białe anchois (patrz uwaga), drobno posiekane; 8 marynowane białe anchois, do dekoracji (patrz uwaga); 4 Oliwki Calamata, pestki i drobno posiekane; 1 warzywo (np. szpinak) kapary posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kapary odsączone, posiekane; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 2 larges (częściowo & ); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Cebulki kopru włoskiego, przycinane i ćwiartowane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 ząbek czosnku, ćwiartowany; 2 ząbki czosnku, mielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki posiekanych ciasteczek Oreo; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 porcja startego parmezanu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 trochę posiekanej cukinii Sól i świeżo zmielony pieprz; 1 małe szalotka mielona; 227 papryka habanero szynka prosciutto, szynka iberyjska lub inna wysokiej jakości szynka pokrojona w kostkę; 1 warzywo (np. szpinak) posiekany tymianek; 1 łyżka czerwony ocet winny pomidor-obrany, posiekany i posiekany; 1 ( bakłażany) pomidor pokrojony w 1/2 cala kostkę; 4 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny do smażenia

Zapiekana Puttanesca z tuńczyka z frytkami z kopru włoskiego to pescatarian danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 56g białka, 49g tłuszczu, oraz w sumie 928 kalorii. Na 8,19 zł za porcję, ten przepis okładki 53% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz tymianek, oliwę z oliwek, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Sałatka Z Tuńczyka Zapiekana Z Koprem Pomarańczowym, Tuńczyk Zapiekany Z Nasionami Kopru Włoskiego I Masłem Caper Brown, oraz Pan-Seared Salmon Puttanesca.

Instrukcje

W blenderze przecier pomidora z octem, musztardą i czosnkiem. Z włączonym blenderem powoli wlewamy oliwę do uzyskania gładkiej konsystencji. Zeskrobać sos do miski. Wymieszać posiekane anchois, oliwki i kapary i doprawić puttanesca solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Starty Parmezan, Do Podania

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Czosnek Goya®

Ciasto Kukurydziane

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W średnim rondlu z wrzącej osolonej wody blanszować cukier aż będzie chrupiący, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Odcedzić i odświeżyć w zimnej wodzie. Zarezerwować blanszowaną wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać czosnek i szalotka i gotować na małym ogniu, aż zmiękną, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Czosnek Goya®

Dodać pomidory i cukier i gotować, mieszając, przez 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodać tymianek i kapary, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Zdjąć z ognia.

Rozgrzej piekarnik do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Doprowadzić cukier snap blanszowanie wody z powrotem do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Dodać ćwiartki kopru włoskiego i gotować do miękkości, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Odcedzić i ostudzić. Osuszyć ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Mąkę włożyć do płytkiej miski i obficie doprawić solą i pieprzem. Rozbić jajka do innej płytkiej miski i ubić je z mlekiem. W średnim rondlu podgrzej 1 cal oleju roślinnego do 35

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Koper włożyć do mąki, następnie zanurzyć kliny w ubitych jajach i ponownie zagrzebać w mące. Pracując w 2 partiach, smażyć koper włoski, obracając raz, aż będzie złoty kolor, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Przenieść koper włoski do stojaka ustawionego na obramowanej blasze do pieczenia i ogrzać w piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Zapal grill lub rozgrzej patelnię grillową. Steki z tuńczyka natrzeć oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Grilluj na dużym ogniu, aż głęboko zarumienią się na zewnątrz i rzadko w środku, około 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Stek Z Tuńczyka

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Przenieś tuńczyka na deskę do krojenia i pokrój każdy stek w plastry o grubości 1/3 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podgrzać cukier i łyżkę na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Połóż pokrojonego tuńczyka na talerzach i skropić sosem puttanesca wokół ryby. Na każdym talerzu ułóż 2 placki z kopru włoskiego, udekoruj całą anchois i podawaj od razu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Mandarynki, Każda

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

680papryka habanero

steki z tuńczyka, pokrojone o grubości około 1 1/4 cala 2

marynowane białe anchois (patrz uwaga), drobno posiekane 8

marynowane białe anchois, do dekoracji (patrz uwaga)4

Oliwki Calamata, pestki i drobno posiekane 1warzywo (np. szpinak)

kapary posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kapary odsączone, posiekane 1porcja startego parmezanu

Musztarda Dijon 2larges

(częściowo & )21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Cebulki kopru włoskiego, przycinane i ćwiartowane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1

ząbek czosnku, ćwiartowany 2

ząbki czosnku, mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki posiekanych ciasteczek Oreo 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1porcja startego parmezanu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2Spód: okruszki z herbatników graham

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony pieprz 1małe

szalotka mielona 227papryka habanero

szynka prosciutto, szynka iberyjska lub inna wysokiej jakości szynka pokrojona w kostkę 1warzywo (np. szpinak)

posiekany tymianek 1łyżka czerwony ocet winny

pomidor-obrany, posiekany i posiekany 1( bakłażany)

pomidor pokrojony w 1/2 cala kostkę 4trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny do smażenia

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to świetny wybór do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jedno wino, którego możesz spróbować to Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.