Węgorz Smażony
Jeśli masz z grubsza 1 godzina i 32 minuty do spędzenia w kuchni smażony Węgorz może być niesamowity pescatarian przepis do wypróbowania. Za $3.97 za porcję, otrzymujesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 469 kalorii, 24g białka, oraz 27g tłuszczu. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga przypraw do owoców morza, masła, białego wina i mieszanego oleju. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 49%, który jest solidny. Podobne przepisy to Plastry Węgorza Smażone Na Sucho, Węgorz Smażony Z Czarną Fasolą, oraz Węgorz Z Grilla.
Instrukcje
Oczyść i obierz węgorza, a następnie pokrój na kawałki. W dużej misce wymieszaj 1 szklankę mąki, przyprawy, olej, czosnek, cebulę i pieprz.
Dodaj węgorza do tej mieszanki, a następnie marynuj w lodówce przez 1 godzinę.
Pogłębiaj marynowanego węgorza w mące. Na patelni do smażenia na średnim ogniu obsmaż węgorza na złoty kolor, około 7 minut.
Dodaj białe wino i gotuj, aż zmniejszy się o połowę.
Dodaj masło i gotuj, aż się rozpuści i lekko się zrumieni. Podziel węgorza na 4 talerze i polej sosem maślanym.