Wędzone Żeberka Wołowe

Wędzone żeberka wołowe to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 1436 kalorii, 49g białka, oraz 134g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 5,37 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz żeberka wołowe, rozmaryn, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Proste Wędzone Żeberka Wołowe, Żeberka wołowe z sosem pomarańczowym i wędzoną papryką, oraz Memphis-Style Hickory-wędzone żeberka wołowe i wieprzowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść żebra mięsista strona w dół na desce do krojenia. Zaczynając od jednego końca, wsuń nóż szefa kuchni pod membranę, która zakrywa tył stojaka i wykonaj cięcie w membranie. Poluzuj membranę nożem, a następnie chwyć ją i ściągnij. (Żebra nadal będą pokryte cienką membraną-zostaw to; utrzymuje żebra razem.) Dodać rub: rozciąć każdy chile otwarte wzdłuż. Wstrząsnąć nasiona i usunąć łodygi i błony wewnętrzne. Tear chiles na małe kawałki i zmielić w przyprawy lub młynek do kawy, aż sypki.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Gruby Czerwony Cukier

(mequite, Hikora Lub Olcha)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Połączyć rozmaryn, czosnek i 1/4 szklanki każdy mielony chiles i sól w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wymieszać z olejem arachidowym. Marynować żeberka: przetrzeć tył żeberka z około jedną czwartą mieszanki przypraw. Resztę pocierać mięsistą stroną. Przechowywać w lodówce co najmniej 3 godziny lub najlepiej przez noc. Przygotować grill: Stuff gazetę w dolnej części rozrusznika komina. Umieścić go na ruszcie grillowym i wypełnić równych części mesquite brykiety węgla drzewnego i kawałki drewna mesquite. Zapal gazetę przez otwory w kominie. Węgiel i kawałki drewna się zapalą. Pozwól, aby płomienie zgasły, a węgle się spopielały.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Czerwona Lub Zielona Papryczka Jalapeno