Wołowe Tacos de Lengua (wołowe Tacos z językiem)

Name: Wołowe Tacos de Lengua (wołowe Tacos z językiem)
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 kilogramy język wołowy; 2 larges cebula obrana; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych Z 1 głowy (tak cała głowa) czosnku, obrane i zmiażdżone; 6 słonina wieprzowa; 1 porcja startego parmezanu Pęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 1 dla każdego. Olej roślinny; 3 Tortille kukurydziane (2 na osobę); 1 dla każdego. Salsa verde; 1 dla każdego. Awokado; 1 dla każdego. Kolendra; 1 dla każdego. Posiekana czerwona cebula; 1 dla każdego. Cienko pokrojone rzodkiewki do dekoracji

Wołowe Tacos de Lengua (wołowe Tacos z językiem) to bezglutenowe, bezmleczne i דל פחמימות,zne przepis z 3 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 82g białka, 101 g tłuszczu, oraz w sumie 1361 kalorii. Na $4.49 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Simply Recipes ma fanów 1000. Jeśli masz liście laurowe, cebulę, goździki z 1 główki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Dobrze sprawdza się jako meksykańskie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 0%, co jest improwizowalne. Pyszne Tacos Z Językiem Wołowym, Czerwone Wino Duszone Tacos Z Językiem Wołowym, oraz Tacos wołowe z sosem awokado (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate) są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Gotuj na wolnym ogniu język: wypełnij duży (12-quart jeśli masz jeden) garnek zapasów dwie trzecie pełne wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj język, cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku, liście laurowe, ziarna pieprzu i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu, przykryć i gotować przez 3 godziny, aż język będzie miękki w dotyku i delikatny.

Usuń pokrycie przypominające skórę:

Wyjmij język z wody i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Zwróć uwagę na jasne, przypominające skórę pokrycie większości języka. Używając palców i / lub ostrego małego noża, zdejmij tę osłonę i wyrzuć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Zwróć uwagę na szorstki kawałek mięsa, w którym język przyczepiłby się do dna ust. Arturo usuwa ten plaster (podobnie jak jego matka, gdy przygotowuje język), ponieważ jest trochę szorstki. Jest idealnie jadalny, więc trzymaj go przy sobie, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Pokroić i podsmażyć język: pokroić język w plastry 1/4 cala. (Jeśli nie przygotowujesz całego języka do tacos, możesz zwrócić dowolny język, którego nie kroisz do wody do gotowania, aby się namoczyć.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Rozgrzać trochę oleju na patelni na średniej wysokości i smażyć plastry z obu stron, aż będą lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjąć z patelni i pokroić najpierw w paski, a następnie ponownie w poprzek, aby skończyć z małymi kostkami.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Złóż tacos: zmiękcz tortille, gotując na kuchence, aż pojawią się w nich kieszenie powietrza, lub w kuchence mikrofalowej (około 10 sekund na tortillę).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Umieść dużą łyżkę mięsa na środku tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Woda, Aby Umożliwić

Dodaj łyżkę salsa verde i trochę posiekanego awokado, cebulę i posiekaną świeżą kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

1 Suszony Pieprz Arbol

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Dekoruj plastrami rzodkiewki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Wyposażenie

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

1 żółty Owocowy Roll-up

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Składniki

Porcje:

1kilogramy

język wołowy 2larges

cebula obrana 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

Z 1 głowy (tak cała głowa) czosnku, obrane i zmiażdżone 6

słonina wieprzowa 1porcja startego parmezanu

Pęczek ziół: świeża kolendra, majeranek lub oregano i tymianek 2Spód: okruszki z herbatników graham

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 1dla każdego.

Olej roślinny 3

Tortille kukurydziane (2 na osobę)1dla każdego.

Salsa verde 1dla każdego.

Awokado 1dla każdego.

Kolendra 1dla każdego.

Posiekana czerwona cebula 1dla każdego.

Cienko pokrojone rzodkiewki do dekoracji

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Tacos. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Cuvaison Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.