Will ' s Spicy New Orleans Catfish Fries

Name: Will ' s Spicy New Orleans Catfish Fries
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 283 papryka habanero filet mrożony Sum; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pieprz cayenne, lub do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej do smażenia; 2 trochę posiekanej cukinii sól i pieprz do smaku

Will ' s Spicy New Orleans Sum frytki może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć swoją kolekcję przystawek. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 53g tłuszczu, oraz w sumie 660 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $3.49 za porcję. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Niewiele osób lubiło to Amerykańskie danie. Mieszanka oleju, pieprz cayenne, mąka kukurydziana i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Will ' s Spicy New Orleans Catfish Fries, Smażony Sum z pikantną sałatką i frytkami ze słodkich ziemniaków, oraz New Orleans Mulate ' s Catfish Jambalaya.

Instrukcje

Filet z suma układaj poziomo na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Suma

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Wytnij cienkie paski o szerokości 1/4 cala z filetu pod kątem 45 stopni. Jest to łatwe, jeśli nóż jest ostry, a filet jest częściowo zamrożony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Pył ryby paski umiarkowanie z pieprzem cayenne, i delikatnie tumble razem równomiernie pokryć wszystkie paski. Powinny wyglądać różowo, gdy skończysz. Na bagnach nazywa się to suchą marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Na talerzu lub patelni umieścić paski sumów i odstawić na kilka minut do rozmrożenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sum

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Rozgrzać olej w frytkownicy do 365 stopni F (185 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Umieść na misce lub talerzu mąkę kukurydzianą wystarczającą do chleba, a następnie doprawić solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Mąka Kukurydziana

Sum

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozmrożone sumy ułożyć na przyprawioną mąkę kukurydzianą i delikatnie przewracać, aż wszystkie paski będą równomiernie pokryte. Smażyć na rozgrzanym oleju przez około 3 minuty lub do końca. Ryby powinny być złotobrązowe, lekko chrupiące na zewnątrz, a wilgotne i łuszczące się wewnątrz po zakończeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Kukurydziana

Sum

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Cienki-

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

283papryka habanero

filet mrożony Sum 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz cayenne, lub do smaku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej do smażenia 2trochę posiekanej cukinii

sól i pieprz do smaku

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.