Wilgotne Ciasto Mokka

Name: Wilgotne Ciasto Mokka
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 1 1 funt cukinii, O cukrze cukierniczym; 2 (zima) masło, roztopione; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 mały plac posypka w kształcie serca; 1 1 funt cukinii, likier kawowy lub wanilia; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier dla cukierników; 57 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) dobrej jakości gorzka czekolada; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Kakao przetworzone po holendersku; 2 Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki; 2 jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) espresso w proszku, rozpuszczony w 1 łyżce gorącej wody; 1 1 funt cukinii, proszek do espresso rozpuszczony w 1 łyżeczce gorącej wody; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt lowfat; 227 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) ser Bar Neufchatel (ser śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu), zmiękczony; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka z ciasta pełnoziarnistego

Wilgotne Mokka ciasto wymaga około 50 minut od początku do końca. Ten deser ma 200 kalorii, 5G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Za 63 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. 164 osoby uznały ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka niskotłuszczowego jogurtu, cukru cukierniczego, sera bar neufchatel i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 36%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Wilgotne Żółte Ciasto Z Lukrem Mocha Buttercream, Ciasto Marmurowe Z Orzechów Laskowych Mocha Z Ganache Z Kwaśną Śmietaną Mocha, oraz Super Wilgotne Ciasto Mix Lemon Funt Ciasto.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Ułóż stojak na środku piekarnika i rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Spryskaj patelnię do ciasta o wymiarach 9 na 13 cali sprayem do gotowania i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (1/4 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Budyniowej Czekoladowej Bez Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wymieszaj mąkę, kakao, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia w średniej misce, a następnie przesiej składniki przez sitko o drobnych oczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

W dużej misce wymieszaj roztopione masło i olej.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Majonez Do Wiązania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj jajka i białka i ubij, aby dodać. Dodać jogurt, wanilię, cukier i rozpuszczony proszek espresso. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej przez 90 sekund lub w podwójnym bojlerze. Złóż czekoladę w ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Posypka W Kształcie Serca

Miód Cytrusowy

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Stopniowo dodawaj przesiane suche składniki i mieszaj, aż się włączysz; nie przesadzaj.

Wlać ciasto do przygotowanej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Piecz przez 25 do 30 minut, aż ciasto ładnie wyrośnie, a wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Ochłodzić całkowicie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Połącz wszystkie składniki w misce i ubij elektrycznym mikserem ręcznym, aż będą miękkie i kremowe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Rozłóż lukier równomiernie na cieście i pokrój w kwadraty. Drobno zetrzyj jeden mały kwadrat czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Rożek Cukru Lodowego

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Posyp ciasto wiórami czekoladowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wiórki Czekoladowe

Wyposażenie

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Majonez Do Wiązania

6 1/2 Uncji Niesłodzonej Czekolady, Drobno Posiekanej

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyraźny Aromat Masła

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 11 funt cukinii,

O cukrze cukierniczym 2(zima)

masło, roztopione 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1mały plac

posypka w kształcie serca 11 funt cukinii,

likier kawowy lub wanilia 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier dla cukierników 57(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

dobrej jakości gorzka czekolada 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kakao przetworzone po holendersku 2

Opcjonalnie bita polewa i pokrojone w plasterki świeże truskawki 2

jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

espresso w proszku, rozpuszczony w 1 łyżce gorącej wody 11 funt cukinii,

proszek do espresso rozpuszczony w 1 łyżeczce gorącej wody 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt lowfat 227(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

ser Bar Neufchatel (ser śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu), zmiękczony 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka z ciasta pełnoziarnistego

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowa Sherry, Port i Moscato d ' Asti to świetny wybór na ciasto. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Solera Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

NV Solera Cream Sherry

Solera Cream Sherry ma genialny bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, słodkie, solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.