Wieprzowina Chili Verde Enchiladas

Name: Wieprzowina Chili Verde Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 532 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser asadero; 2 fresh Anaheim chilies; 12 6-calowe Tortille kukurydziane o średnicy 6 cali; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, posiekany; 1 jalapeño chili, sadzone, grubo posiekane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z limonki; 411 Orzechy dowolne (posiekane) niskosolny rosół z kurczaka; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 2 pomidory śliwkowe, sadzone, posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Wieprzowina Chili Verde, schłodzona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 113 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, łuskane, płukane, ćwiartowane

Przepis wieprzowina Chili Verde Enchiladas jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 6 i kosztuje 90 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 177 kalorii, 6G białka, oraz 4G tłuszczu. Jest idealny do Super Bowl. Udaj się do sklepu i odebrać śmietanę, wieprzowina Chili verde, ząbek czosnku i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Z łyżeczką wynik 68%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Wieprzowina Chili Verde, Wieprzowina Chili Verde, oraz Wieprzowina Chili Verde dla podobnych receptur.

Instrukcje

Chili Chili nad płomieniem gazowym lub w brojlerach aż do poczernienia ze wszystkich stron. Zamknąć w plastikowej torbie 10 minut. Obrać, posiekać i grubo posiekać chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Brojler

Połączyć bulion, 1/2 szklanki cebuli, pomidory, jalapeño i czosnek w średnim rondlu. Dusić na średnim ogniu, aż płyn zmniejszy się do 1 szklanki, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Czosnek

Bulion

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Przenieść do blendera. Schłodzić do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj Chilli Anaheim, cilantro i sok z limonki. Zmiksować na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Kolendra

Papryka Chili

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubij śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Kwaśna śmietana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzej piekarnik do 177°. Lekko olej 15x10x2-calowe naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Umieść 6 tortilli między 2 wilgotnymi papierowymi ręcznikami. Gotować w kuchence mikrofalowej na wysokim ogniu, o 1 minutę. Pracując z 1 ciepłą tortillą na raz, zanurz tortille w sosie; wstrząśnij nadmiarem sosu z powrotem do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Mikrofalówka

Do Szczotkowania I Smażenia

Umieść tortille na powierzchni roboczej. Łyżka 1/4 szklanki wieprzowiny Chili Verde, 2 łyżki sera i 1 łyżka cebuli dół środka każdego.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Ser

Papryka Chili

Cebula

Wieprzowina

Zwiń tortille. Ułóż enchiladas, seam side down, w naczyniu. Powtórz z pozostałymi 6 tortillami. (Może być wykonany 8 godzin wcześniej. Przykryj enchiladas, pozostały sos i ser osobno. Wyluzuj.) Top enchiladas z pozostałym sosem, następnie serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Ser

SOS

Rolka

Piec enchiladas odkryte aż do ogrzania przez, o 20 minut (lub 30 minut, jeśli enchiladas zostały schłodzone).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posypać pomidorami i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Wyposażenie

Torby Ziploc

Brojler

Patelnia Z Sosem

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do Szczotkowania I Smażenia

Trzepaczka

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

Ręczniki Papierowe

Mikrofalówka

Składniki

Porcje:

5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser asadero 2

fresh Anaheim chilies 126-calowe

Tortille kukurydziane o średnicy 6 cali 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, posiekany 1

jalapeño chili, sadzone, grubo posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 411Orzechy dowolne (posiekane)

niskosolny rosół z kurczaka 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 2

pomidory śliwkowe, sadzone, posiekane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wieprzowina Chili Verde, schłodzona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 113Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory, łuskane, płukane, ćwiartowane

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache i Shiraz to moje najlepsze propozycje na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Casteller Cava Brut z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.