Wieloziarnista Focaccia z ziołami i czosnkiem

Wieloziarnista Focaccia z ziołami i czosnkiem
Przepis wieloziarnista Focaccia z ziołami i czosnkiem może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 14 godzin i 55 minut. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 5G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 169 kalorii. Ten przepis służy 24 i kosztuje 29 centów za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz sól, parmigiano-reggiano, rozmaryn i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Gofry Wieloziarniste, Gofry Wieloziarniste, oraz Gofry Wieloziarniste dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: 2 patelnie, galaretka, 1/4 arkusza lub 9-calowy kwadratowy metal
Składniki, których będziesz potrzebować
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
1
W średniej misce ubić mąkę pszenną, płatki owsiane, wodę i drożdże. Przykryć plastikiem i odstawić w temperaturze pokojowej na 12 godzin lub na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Drożdży Szybko Rosnących1 łyżeczka Drożdży Szybko Rosnących
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Szynka W Pełni Ugotowana, PosiekanaSzynka W Pełni Ugotowana, Posiekana
Filiżanki Wielkości Przekąski, BrzoskwinieFiliżanki Wielkości Przekąski, Brzoskwinie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1
W dużej misce wymieszać mąkę uniwersalną, pełnoziarnistą i owsianą, siemię lniane, drożdże i sól. Zrób studnię w środku i wlej basen, wodę i oliwę z oliwek. Wilgotne składniki wymieszać z mąką drewnianą łyżką, aby uzyskać bardzo lepkie luźne ciasto. Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić na 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka OwsianaMąka Owsiana
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Siemię LnianeSiemię Lniane
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
PszenicaPszenica
Szynka W Pełni Ugotowana, PosiekanaSzynka W Pełni Ugotowana, Posiekana
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Ciasto wyjąć z miski na dobrze obsypaną mąką powierzchnię roboczą lub matę przygotowawczą. Płaszcz ręce z mąką i naciśnij ciasto do 12 na 8-calowy prostokąt (długi bok w kierunku Ciebie). Za pomocą skrobaka ławki, złożyć ciasto, jak chcesz list biznesowy. (Ciasto jest bardzo mokre i może się to wydawać dziwne,ale po prostu szybko poruszaj się skrobakiem i złóż 1 KONIEC ciasta na drugi. Upewnij się, że szczotkujesz surową mąkę z powierzchni ciasta przed złożeniem na drugim końcu). Spryskać sprayem do gotowania i przykryć ręcznikiem kuchennym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Estragon OpcjonalnieEstragon Opcjonalnie
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do CiastaSkrobaczka Do Ciasta
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Odstawić na 30 minut.
4
Złóż ciasto ponownie jak literę i odpocznij przez kolejne 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
5
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. podziel oliwę z oliwek na 2 Patelnie i zawiruj, aby pokryć patelnię. Ciasto podzielić na pół i przenieść kawałek do każdej patelni, obrócić ciasto, aby pokryć obie strony olejem, a następnie równomiernie docisnąć ciasto do patelni. Rozsypać czosnek, tymianek i rozmaryn na górze i nacisnąć polewy do ciasta palcami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Mrożone Wegetariańskie Kruszone MięsoMrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
6
Posypać solą morską i roztrzepać ser na wierzchu. (Patrz Notatka Cooka.)
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmPokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
7
Piec na złoty kolor, około 20 do 25 protokół. Wyjąć focaccia z patelni i schłodzić na stelażu.
Składniki, których będziesz potrzebować
FocacciaFocaccia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Casaloste Chianti Classico Riserva z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Intensywny rubinowy kolor czerwony. Jego bukiet łączy typowe owocowe aromaty Sangiovese (takie jak jeżyna, Dojrzała marasca, śliwka) z eleganckimi nutami drewna. Na podniebieniu jest aksamitny i harmonijny z doskonałą równowagą między kwasowością a słodkimi taninami. Starzejące się Wino, daje najlepsze z 5 roku po żniwach idzie z grillowanym czerwonym mięsem. Jego harmonia i typowość są również doskonale wywyższone przez dojrzewające sery.
TrudnośćEkspert
Gotowe W14 hrs, 55 m.
Porcje24
Ocena Zdrowia9
Magazyn