Wiejska wołowina krótkie żeberka i rozmaryn Polenta

Kraj wołowina krótkie żeberka i rozmaryn Polenta może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole przepis dania głównego. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 41g białka, 87 g tłuszczu, oraz w sumie 1079 kalorii. Na 4,06 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 30 minut. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka parmezanu, mleka, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%. Podobne przepisy to Zinfandel-duszone żeberka wołowe z puree Rozmarynowo-Pasternakowym, Duszone Żeberka Z Mascarpone Polenta, oraz Cabernet żeberka krótkie z parmezanem Polenta.

Instrukcje

Mąkę, sól i pieprz połączyć w płytkiej misce. Żeberka zanurz w mieszaninie mąki, obracając się, aby pokryć wszystkie strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

(mequite, Hikora Lub Olcha)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Rozgrzać olej na średnim ogniu w 5 do 6-quart patelni. Żeberka brązowe, po połowie na raz, w gorącym oleju ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odcedzić tłuszcz.

Wszystkie żeberka na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj bulion, wino, cebulę, czosnek, tymianek i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień. Dusić, pod przykryciem, przez 3 godziny lub do miękkości wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Żeberka i cebulę przełożyć na półmisek i przykryć folią. Odtłuścić tłuszcz z płynu do gotowania; wyrzucić liście laurowe. Jeśli sos jest zbyt cienki, doprowadzić do wrzenia i gotować, odkryte, około 10 minut, aby zagęścić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podawać żeberka, cebulę i sos z polentą rozmarynową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

[Wskazówka dotycząca CZYSZCZENIA: gdy blat kuchenki jest chłodny, wytrzyj wszelkie rozpryski oleju lub wycieki chusteczkami dezynfekującymi Clorox®*. Po zakończeniu przemyć ręce.]

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Dla rozmarynu Polenta: doprowadzić wodę do wrzenia w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Połącz mąkę kukurydzianą, zimną wodę i sól w małej misce. Powoli dodawać mieszankę mąki kukurydzianej do wrzącej wody, stale mieszając. Gotować, stale mieszając, aż mieszanina powróci do wrzenia. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować, odkryte, przez 10 minut lub aż mieszanina jest bardzo gęsta, często mieszając. Wymieszać z mlekiem, parmezanem i rozmarynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Mieszanka zgęstnieje po staniu.

Dodaj wodę w razie potrzeby, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1kilogramy

żeberka wołowe bez kości 822opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino lub sok żurawinowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2Batoniki toffi Heath

posiekany świeży rozmaryn 3goździki

czosnek obrany i posiekany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana cebula 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimna woda 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.