Wiejska wołowina krótkie żeberka i rozmaryn Polenta

Kraj wołowina krótkie żeberka i rozmaryn Polenta może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole przepis dania głównego. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 41g białka, 87 g tłuszczu, oraz w sumie 1079 kalorii. Na 4,06 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 30 minut. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka parmezanu, mleka, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%. Podobne przepisy to Zinfandel-duszone żeberka wołowe z puree Rozmarynowo-Pasternakowym, Duszone Żeberka Z Mascarpone Polenta, oraz Cabernet żeberka krótkie z parmezanem Polenta.

Instrukcje

Mąkę, sól i pieprz połączyć w płytkiej misce. Żeberka zanurz w mieszaninie mąki, obracając się, aby pokryć wszystkie strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać olej na średnim ogniu w 5 do 6-quart patelni. Żeberka brązowe, po połowie na raz, w gorącym oleju ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Odcedzić tłuszcz.

Wszystkie żeberka na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj bulion, wino, cebulę, czosnek, tymianek i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień. Dusić, pod przykryciem, przez 3 godziny lub do miękkości wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Żeberka i cebulę przełożyć na półmisek i przykryć folią. Odtłuścić tłuszcz z płynu do gotowania; wyrzucić liście laurowe. Jeśli sos jest zbyt cienki, doprowadzić do wrzenia i gotować, odkryte, około 10 minut, aby zagęścić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Podawać żeberka, cebulę i sos z polentą rozmarynową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

[Wskazówka dotycząca CZYSZCZENIA: gdy blat kuchenki jest chłodny, wytrzyj wszelkie rozpryski oleju lub wycieki chusteczkami dezynfekującymi Clorox®*. Po zakończeniu przemyć ręce.]

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Dla rozmarynu Polenta: doprowadzić wodę do wrzenia w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Połącz mąkę kukurydzianą, zimną wodę i sól w małej misce. Powoli dodawać mieszankę mąki kukurydzianej do wrzącej wody, stale mieszając. Gotować, stale mieszając, aż mieszanina powróci do wrzenia. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Gotować, odkryte, przez 10 minut lub aż mieszanina jest bardzo gęsta, często mieszając. Wymieszać z mlekiem, parmezanem i rozmarynem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mieszanka zgęstnieje po staniu.

Dodaj wodę w razie potrzeby, aby osiągnąć pożądaną konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Smażone Krewetki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1kilogramy

żeberka wołowe bez kości 8221 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino lub sok żurawinowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 2Batoniki toffi Heath

posiekany świeży rozmaryn 3goździki

czosnek obrany i posiekany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekana cebula 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 1Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimna woda 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Żeberka wołowe bardzo dobrze komponują się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder Ekshibicjonista Merlot z oceną 4.3 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.