Wegetariańska Pad Thai

Wegetariańska Pad Thai jest bezmleczne i wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.22 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 19g białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 516 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Udaj się do sklepu i podnieś kiełki fasoli, makaron ryżowy płaski, tofu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać tofu można śledzić to danie główne z Sernik Z Tofu jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, Pad Thai Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo.

Instrukcje

Makaron moczyć w dużej misce z ciepłą wodą, aż zmiękną, 25 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dobrze osuszyć w durszlaku i przykryć zwilżonym ręcznikiem papierowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Durszlak

W międzyczasie przygotuj sos, mocząc miąższ tamaryndowca we wrzącej gorącej wodzie w małej misce, mieszając od czasu do czasu, aż zmięknie, około 5 minut. Zmusić mieszaninę przez sito do miski, odrzucając nasiona i włókna.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miąższ Tamaryndowca

SOS

Nasiona

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodaj sos sojowy, brązowy cukier i Sriracha, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Sos Sojowy

Sriracha

Cukier

Pokroić szalotki na 2-calowe kawałki. Połówki bladozielone i białe części wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Szalotki pokroić w poprzek na bardzo cienkie plasterki krajalnicą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Opłukać tofu, następnie pokroić w 1-calową kostkę i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Rozgrzać olej w woku na średnim ogniu do gorąca, a następnie smażyć połowę szalotki na średnim ogniu, często mieszając, aż złoto-brązowy, 8 do 12 minut. Ostrożnie przecedzić mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do żaroodpornej miski. Olej z szalotki rezerwować i rozłożyć smażone szalotki na ręcznikach papierowych. (Szalotki będą chrupiące, gdy ostygną.) Wytrzyj wok do czysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podgrzać olej z szalotki w woku na dużym ogniu do nagrzania. Smażyć tofu w 1 warstwie, delikatnie obracając od czasu do czasu, aż złoty, 5 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Przenieść tofu do ręczników papierowych za pomocą łyżki szczelinowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Wylać olej do smażenia i rezerwy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Jajka lekko ubić z 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sól

Podgrzać 2 łyżki oleju szalotki w woku na dużym ogniu, aż się połyska.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać jajka i zawirować, aby pokryć stronę woka, a następnie gotować, mieszając delikatnie łopatką, aż do ugotowania. Podzielić na kawałki szpatułką i przenieść na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podgrzewaj wok na dużym ogniu, aż kropla wody wyparuje natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wlać 6 łyżek oleju szalotki, a następnie zawirować, aby pokryć stronę woka. Podsmażyć szalotki, czosnek i pozostałe niegotowane szalotki, aż zmiękną, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Szalotka

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj makaron i smaż na średnim ogniu (użyj 2 szpatułek, jeśli to konieczne) 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Dodaj tofu, kiełki fasoli, i 1 1/2 filiżanki sosu i gotować na wolnym ogniu, obracając makaron nad wchłonąć SOS równomiernie, aż makaron są miękkie, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Makarony

SOS

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

W razie potrzeby wymieszać z dodatkowym sosem, następnie wymieszać jajka i przełożyć do dużego, płytkiego naczynia do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Jajko

Posypać pad Thai z orzeszkami ziemnymi i smażone szalotki i służyć z wapna kliny, gałązki kolendry, i Sriracha.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Kolendra

Szalotka

Sriracha

Orzeszki Ziemne

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ręczniki Papierowe

Durszlak

Sito

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

łyżka Szczelinowa

Szpatułka

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki kiełki fasoli 6larges

Ciasto kruche (Keebler)4

ząbki czosnku, drobno posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowany jasnobrązowy cukier 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lekki sos sojowy 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Akompaniamenty: kliny limonki; gałązki kolendry; Sriracha 340Orzechy dowolne (posiekane)

suszony płaski makaron ryżowy (1/4 cala szerokości; czasami nazywany pad Thai lub banh pho)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

prażone orzeszki ziemne, grubo posiekane 1bunch

szalotki 4larges

szalotka 2(zima)

Sriracha (SOS Południowo-Wschodnioazjatycki chile)3(zima)

tamarynd (z giętkiego bloku)397Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet firma tofu 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej z orzeszków ziemnych lub roślinny 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca-gorąca woda

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są doskonałym wyborem dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Quintan Essentia Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 35 dolarów za butelkę.