Potrzebujesz wegetariańskiego deseru lakto ovo? Wakacyjny niemiecki Stollen może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 282 kalorie, 5 g białka i 12 g tłuszczu. Ten przepis służy 36. Za 43 centy za porcję, ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Udaj się do sklepu i kup skórkę cytryny, płatki migdałów, masło i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt niesamowity wynik łyżką wynoszący 20%. Niemieckie Stollen, Stollen (niemiecki chleb bożonarodzeniowy) i Holiday Lebkuchen (niemieckie ciasteczka z przyprawami) są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1
W dużej misce wymieszaj 3 szklanki mąki, 1 szklankę cukru, drożdże i sól. W rondlu podgrzej mleko i 1-1/2 szklanki masła do temperatury 120–130°.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podzielona 1 Szklanka Plus 2 łyżki Cukru
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sok Z Cytryny, Opcjonalnie
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
2
Dodaj do suchych składników; ubijaj aż do zwilżenia. Ubij jajka, aż będą gładkie. Dosyp wystarczającą ilość pozostałej mąki, aby powstało miękkie ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
3
W razie potrzeby dodać ekstrakt migdałowy, skórkę cytrynową i ekstrakt rumowy. Dodajemy migdały, wiśnie, kandyzowaną skórkę z cytryny i pomarańczy oraz rodzynki (ciasto będzie lekko klejące).
Składniki, których będziesz potrzebować
Olejek Cynamonowy, Opcjonalnie
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
Ekstrakt Z Rumu
1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana
2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów
Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
4
Obróć na mocno posypaną mąką powierzchnię; ugniatać, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.
5
Umieścić w natłuszczonej misce, obracając raz, aby posmarować wierzch. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż prawie podwoi swoją objętość, około 1-1/2 godziny.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
6
Uderz ciasto w dół; obrócić na lekko posypaną mąką powierzchnię. Podziel na trzy części.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
Punch
7
Każdą porcję rozwałkuj na 15-centymetrowy placek. x 8 cali owalny. Rozpuść pozostałe masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
8
Każdy owal posmaruj 1 łyżką masła i posyp 2 łyżeczkami pozostałego cukru. Złóż długi bok owalu w odległości 1/2 cala od przeciwnej strony; Lekko dociśnij krawędzie, aby je uszczelnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych
Sok Z Cytryny, Opcjonalnie
9
Układać w wyłożonej pergaminem lub lekko natłuszczonej blasze do pieczenia. Krzywa kończy się lekko. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki
10
Piec w temperaturze 350° przez 30-35 minut lub do złotego koloru.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web
11
Posmaruj pozostałym roztopionym masłem; wyjąć z patelni na kratkę do ostygnięcia.
Stollen działa naprawdę dobrze z kremowym sherry, napojem alkoholowym i składnikiem. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować NV Solera Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.
Kremowe sherry NV Solera
Kremowe sherry Solera ma olśniewający bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Aromaty toffi i orzechów pekan, aromaty słodko solonych orzechów i brązowych przypraw niosą ze sobą złożony karmelowy akcent. Słodkie wejście prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie pełnego podniebienia z długim, aromatycznym finiszem.