Ultimate Backyard Burger

Ultimate Backyard Burger
Jeśli chcesz dodać więcej Amerykański przepisy do twojego pudełka z przepisami, Ultimate Backyard Burger może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 1746 kalorii, 61g białka, oraz 132g tłuszczu. Za 6,04 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka musztardy w proszku, puree chipotle, czosnku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 45 minut. Z łyżką wynik 61%, to danie jest solidne. Spróbuj Best Backyard Burger, LT Backyard Burger, oraz Nie Twój Przeciętny Burgerowy Grill Na Podwórku dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Podsmaż szalotki i czosnek na oliwie z oliwek na dużej patelni na małym ogniu, aż będą przezroczyste, 4 do 6 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Szalotka, Tarta Lub PosiekanaSzalotka, Tarta Lub Posiekana
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
2
Dodaj miód i gotuj jeszcze przez 2 do 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
3
Dodaj pomidory, syrop kukurydziany, ocet, cukier i puree chipotle i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. Zmiksuj miksturę w blenderze lub robocie kuchennym, dodając wywar warzywny, jeśli ketchup jest zbyt gęsty. Dopraw solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Pietruszka Drobno Posiekana Do DekoracjiPietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji
Chipotle Chile PureeChipotle Chile Puree
1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Płatki Crispix, RozdrobnionePłatki Crispix, Rozdrobnione
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1
Połącz sok z cytryny i żółtko w robocie kuchennym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
2
Wymieszaj rzepak i oliwę z oliwek, a następnie powoli wlewaj, aż mieszanina będzie gęsta i zemulgowana. Alternatywnie można to zrobić w misce miksującej z trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
3
Dodaj musztardę, proszek musztardowy i sól i połącz. W razie potrzeby dopraw większą ilością soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie PlasterkiOgórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
4
Dla burgera: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
5
Podgrzej grill na dużym ogniu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
6
Posmaruj obie strony boczku wędzonym keczupem chili.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Crispix, RozdrobnionePłatki Crispix, Rozdrobnione
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
7
Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 15 do 20 minut, obracając w połowie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
8
Delikatnie włóż masło do mielonego mięsa wraz z papryką i kminkiem. Uformuj mieszankę wołową w 6 pasztecików i obficie posyp obie strony solą i czarnym pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona CebulaDo Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
9
Posmaruj bułeczki brioche z każdej strony oliwą z oliwek i grilluj wnętrze na złoty kolor, 1 do 2 minut. Grilluj hamburgery do średnio wysmażonego, 3 do 4 minut z każdej strony. Po odwróceniu burgera Dodaj do każdego gruby plasterek sera i trzymaj pokrywę zamkniętą, aby się stopiła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka BriocheBułka Brioche
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
10
Rozłóż musztardowe aioli z jednej strony bułek, a wędzony ketchup chili z drugiej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Płatki Crispix, RozdrobnionePłatki Crispix, Rozdrobnione
Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie PlasterkiOgórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
AioliAioli
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
11
Ułóż hamburgery na serowej bułce do góry i posyp je 2 paskami boczku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą

Składniki

6plastrygrube plastry artisanal American cheese (Znalezione w lokalnym sklepie z serami)grube plastry artisanal American cheese (Znalezione w lokalnym sklepie z serami)12plastry1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce6bułeczki briochebułeczki brioche113Orzechy dowolne (posiekane)bardzo miękkie niesolone masło, stopionebardzo miękkie niesolone masło, stopione2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipokrojone pomidory w puszkach, takie jak Bel Ariapokrojone pomidory w puszkach, takie jak Bel Aria1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiChorizo meksykańskie (ok. 2 linki)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2(może być lub przeglądać)chipotle pureechipotle puree1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)¼ łyżeczki oregano¼ łyżeczki oregano1odmiany grzybówodmiany grzybów2goździkiczosnek mielonyczosnek mielony1kgsmielona wołowina (lub mieszanka mielonej wołowiny, mielonego mostka i mielonej jagnięciny)mielona wołowina (lub mieszanka mielonej wołowiny, mielonego mostka i mielonej jagnięciny)2(może być lub przeglądać)1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz1(może być lub przeglądać)1 szalotka, starta lub posiekana1 szalotka, starta lub posiekana2(zima)jasnobrązowy cukierjasnobrązowy cukier11 funt cukinii,proszek musztardowy, taki jak Coleman ' sproszek musztardowy, taki jak Coleman ' s1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkioliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia2(zima)oliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyOliwa z oliwek, do szczotkowaniaOliwa z oliwek, do szczotkowania3(zima)Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebulaDo posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula1(może być lub przeglądać)1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól i świeżo zmielony czarny pieprzSól i świeżo zmielony czarny pieprz2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiszalotka mielonaszalotka mielona1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiocet sherryocet sherry6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyBulion warzywny, w razie potrzebyBulion warzywny, w razie potrzeby1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)gorczyca żółtagorczyca żółta

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger w menu? Spróbuj połączyć się z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot doskonale sprawdzi się w klasycznym burgerze ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Robert Mondavi Napa Valley Merlot z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Robert Mondavi Napa Valley Merlot
Wielowymiarowe smaki wina pochodzą z winogron uprawianych w wyraźnie różnych terroirs of Napa Valley, w tym dzielnice Carneros, Stags Leap i Oakville. Tradycyjne techniki, w tym rodzime drożdże, przedłużona maceracja, dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu i butelkowanie bez filtracji, zwiększyły złożoność wina. To wino jest pyszne z wieloma przystawkami i serami. Jedną z naszych ulubionych par potraw jest pieczony indyk z nadzieniem z dzikich grzybów i orzechów włoskich. Pieczona udziec jagnięcy, natarta pachnącymi ziołami i przyprawami lub grillowany schab również doskonale komponuje się z soczystymi smakami wina.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia24
Magazyn