Ukraińskie pierogi ze szpinakiem Susan Feniger to Wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.03 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 26g białka, 48 g tłuszczu, oraz w sumie 971 kalorii. Jeśli masz oliwę z oliwek, ziemniaki Yukon gold, koperek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Ten przepis od Serious Eats ma 64 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Toast Kaya Susan Feniger, Kaya Toast z ulicy Susan Feniger, oraz Sałatka Birmańska Susan Feniger Gin Thoke Melon.
Instrukcje
1
Ciasto: w małej misce wymieszaj jajko i śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
48 Do 56 Cukierków Life Savers
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z Wermutu
2
Mąkę i sól włóż do miski miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek. Z mikserem na małej prędkości, ubić mieszaninę, dodając masło, jeden kawałek na raz, aż mąka zacznie się łączyć w małe grudki, około 2 minut. Zatrzymać mikser i dodać mieszaninę jaj na raz. Ponownie włącz mikser na małej prędkości i wymieszaj na tyle, aby włączyć mieszankę jajeczną. Nie overmix lub ciasto będzie trudne. Konsystencja będzie lekko krucha i będzie przypominać ciasto na ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Na Ciasto
Truskawki Na Stopę
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej Soli
Winegret Z Wermutu
3
Ciasto wyłożyć na płaską powierzchnię. Ugniataj go rękami na tyle, aby ciasto razem ułożyło się w kulkę. Owinąć w folię i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub tak długo, jak 24 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
4
Ciasto podzielić na pół. Umieścić jedną połowę na mąki powierzchni roboczej; owinąć drugą połowę w folię i zwrócić go do lodówki.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
5
Rozwałkuj ciasto na okrągło o grubości około 1/8 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
10 Białych Bułek Obiadowych
6
Wytnij 12 rund 3-calowym foremką do ciastek. Umieścić rundy na talerzu, przykryć folią i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. Powtórz z drugą połową ciasta, aby w sumie zrobić 24 rund.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Cukierków Skittles W Rozmiarze Kęsa
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Barwnik Spożywczy W żelu W Kolorze Różowym, Zielonym I Niebieskim
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1
Ziemniaki i 1 łyżeczkę soli umieść w małym rondlu, zalej wodą i ustaw na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i nadal gotować na wolnym wrzeniu przez 15 minut, lub aż ziemniaki są bardzo miękkie, gdy poked widelcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Odcedzić i odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć, 5 do 10 minut. Ziemniaki zetrzeć na dużych otworach tarki i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tarka Do Pudełek
3
Podczas gotowania ziemniaków, rozgrzać oliwę z oliwek w dużej patelni saute ustawić na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Dodaj cebulę i gotować, często mieszając, aż będzie przezroczysty i dopiero zaczyna się brązowy, 3 do 4 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
5
Dodać cukinię i 1/4 łyżeczki soli. Gotować, stale mieszając, przez 2 minuty. Cebula będzie nadal brązowy; to jest w porządku.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
6
Dodać szpinak i 1/4 łyżeczki soli. Gotować, mieszając, przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
7
Zdjąć patelnię z ognia i wlać całą zawartość do durszlaka, naciskając na nie lekko, aby wydalić część płynu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Odcedzić i ostudzić w durszlaku przez 30 minut, od czasu do czasu naciskając i mieszając gumową szpatułką, aby spuścić jak najwięcej nadmiaru cieczy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
9
Gdy odsączona mieszanka szpinaku jest chłodna, umieść ją w dużej misce do mieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
10
Dodać starte ziemniaki, ser feta i ostatnie 1/2 łyżeczki soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane
Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
11
Delikatnie wymieszać, aby połączyć.
12
Aby zmontować: umieść duży garnek z wodą na piecu, aby się zagotować. Umieść poziom łyżkę nadzienia w środku każdej rundy ciasta. Zagnieść ciasto na półksiężyc i upewnić się, że nadzienie nie wyciśnie się, mocno przycisnąć krawędzie palcami, aby je uszczelnić. Ciasto jest giętkie, więc jeśli wydaje się, że jest za dużo piłowania, możesz je trochę rozciągnąć, aby zmieścić się wokół niego. Powtarzaj, aż wszystkie pierogi zostaną wypełnione.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
13
Pracując partiami, gotuj pierogi przez 3 minuty, a następnie odcedzaj, uważając, aby nie rozerwały się. Odstawić na tacę wyłożoną papierem woskowym. (Pierogi można w tym momencie przykryć i schłodzić do 1 dnia.)
Roztopić masło w dużej patelni saute na średnim ogniu. Gdy masło jest spienione, dodać pierogi tak, aby leżały w jednej warstwie. (Być może trzeba to zrobić w dwóch lub trzech partiach, w zależności od wielkości patelni.) Gotować tylko przez 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą miały jasnobrązowy sear i są lekko chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
15
Aby służyć, rozłóż hojną łyżkę kwaśnej śmietany na środku każdego talerza. Następnie łyżką Marmolady cytrynowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
16
Na wierzch kładziemy pierogi i posypujemy koperkiem.