Ugotuj książkę: łosoś szybko Peklowany

Name: Ugotuj książkę: łosoś szybko Peklowany
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Masło; 1 zostawić Mały seler; 1 zostawić Posiekany koperek; 4 krewetki i żyłki Naprawdę dobra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 krewetki i żyłki Pumpernikiel lub inny dobry ciemny chleb; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z dzikiego łososia; 4 krewetki i żyłki Pokrojone szalotki; 4 krewetki i żyłki Sól Maldon lub inna łuszcząca się sól morska i mielony pieprz

Need a pescatariańskie danie główne? Gotuj książkę: szybko utwardzony łosoś może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Na $2.79 za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 325 kalorii. Ten przepis służy 4. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Mieszanka naprawdę oliwy z oliwek, małe liście selera, filet z łososia i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby wykorzystać koperek, można śledzić to danie główne z Malinowy Deser Czekoladowy Quesadilla # Choctoberfest jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 54%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gotuj książkę: szybkie Kimchi, Gotuj książkę: szybkie Sukiyaki, oraz Szybko Peklowany łosoś Sake z komosą ryżową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cienko pokroić 1-funt filet z dzikiego łososia po przekątnej na duże, cienkie plastry.Obficie posypać solą Maldon lub inną łuszczącą się solą morską i zmielić pep-per na dużym talerzu. Ułóż plastry łososia w jednej warstwie na wierzchu soli i pieprzu, a następnie ponownie posyp solą i pieprzem. Rozsypać posiekanymi liśćmi koperku. Przykryj folią, naciskając ją bezpośrednio na łososia i przechowywać w lodówce przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sól Do Obramowania Szkła

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Zdjąć folię, skropić naprawdę dobrą oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i rozsypać pokrojoną cebulką i garścią drobnych liści selera.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Podawać z cienko pokrojonym, maślanym pum-perniklem lub innym dobrym ciemnym chlebem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (około 3/4 Funta)

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Masło 1zostawić

Mały seler 1zostawić

Posiekany koperek 4krewetki i żyłki

Naprawdę dobra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4krewetki i żyłki

Pumpernikiel lub inny dobry ciemny chleb 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filet z dzikiego łososia 4krewetki i żyłki

Pokrojone szalotki 4krewetki i żyłki

Sól Maldon lub inna łuszcząca się sól morska i mielony pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. La Crema Russian River Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.